جميع أنواع الشاي من متجر خاش ومش في يزد

منذ آلاف السنين، استخدم الناس الزنجبيل لعلاج الأمراض. الزنجبيل نبات أصلي من قارة آسيا وينتمي إلى عائلة النباتات التي تستخدم عادة جذورها وسيقانها. الزنجبيل له طعم حار نسبيا ورائحة طيبة. يعد هذا النبات من أكثر المواد المستخدمة كنبات من التوابل والطبية في جميع أنحاء العالم. عادة ما يتم تحضير شاي الزنجبيل بطريقتين. الطريقة الأولى هي تحضير شرائح الزنجبيل الطازج، والطريقة الثانية هي استخدام مسحوق الزنجبيل الجاف. في الطريقة الثانية، بدلا من الزنجبيل الطازج، يتم تحضير مسحوقه. الخصائص الفريدة لشاي الزنجبيل: مضاد للغثيان، ويخفف من الدوخة والغثيان الناتج عن الدوخة، ويقوي جهاز المناعة في الجسم، ويقوي القلب، ويمنع تخزين الدهون، وغيرها. يتميز شاي الزنجبيل بطابع دافئ ويحتوي على فيتامينات A وK وB3 وB4 وC والمعادن مثل الكربوهيدرات والبروتين والألياف.

القرفة هي من التوابل العطرة واللذيذة للغاية والتي يتم تحضيرها من اللحاء الداخلي لشجرة القرفة. يتم لف لحاء شجرة القرفة على شكل أنبوب أثناء التجفيف. لتحضير شاي القرفة، يتم غلي هذه الأعواد في الماء المغلي أو استخدام مسحوق القرفة لتحضير الشاي. شاي القرفة غني بمضادات الأكسدة. مضادات الأكسدة تمنع الإصابة بأمراض مثل السكري والسرطان وأمراض القلب. يحتوي هذا الشاي أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات. وباعتبار أن الالتهاب هو أصل العديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب، فإن هذا الشاي مفيد جداً للوقاية من هذه الأمراض.

كان شاي لسان الثور شائعًا في أوروبا لسنوات عديدة. يتم تحضير هذا الشاي من أوراق وسيقان نبات لسان الثور. نبات سنوي واسمه العلمي لسان الثور. يُعرف هذا النبات عادةً باسم زهرة النجمة، ويعتبر مستخلصه وبذوره الزيتية السبب الرئيسي لزراعته في العقود الأخيرة. تم استخدام شاي الاقتراض للأغراض الطبية منذ القدم وحتى اليوم لأنه يحتوي على مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة والمواد الفعالة. كما أنه يحتوي على البيتا كاروتين وحمض الجامالينوليك والفيتامينات مثل فيتامين C والبوتاسيوم والحديد وغيرها.

نبات عشبة الليمون هو عضو في عائلة النعناع التي تنمو في جنوب أوروبا وأجزاء مختلفة من الشرق الأوسط. يتميز هذا النبات برائحة الليمون وهو من أفضل الأعشاب الطبية للأعصاب. شاي عشبة الليمون هو شاي مريح للغاية وله تأثير كبير على الجهاز العصبي للجسم ومن خصائص هذا الشاي: تحسين مشاكل الرئة والتنفس، مضاد للتوتر ومضاد للاكتئاب، تنظيم النوم والقضاء على اضطرابات النوم، تجديد النشاط. الجلد، إزالة سموم الكبد، تخفيف الالتهابات والألم أثناء فترة الحيض، مضاد لالتهابات الأمعاء والمعدة وتقوية الجهاز الهضمي، التخلص من آلام الصداع النصفي وصداع التوتر.

شاي الميرمية هو شاي عطري مصنوع من أوراق الميرمية. ينتمي هذا النبات إلى عائلة النعناع ويستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي منذ الماضي وحتى يومنا هذا. لهذا الشاي فوائد عديدة للبشرة وهو عنصر شائع في مستحضرات التجميل. يساعد شرب شاي الميرمية على التخلص من العيوب والبثور المتقيحة، ويجعل البشرة ناعمة ومشرقة، ويقلل من علامات شيخوخة الجلد. وتظهر الأبحاث العالمية أن هذا الشاي يساعد موضعياً كثيراً في علاج حروق الجلد الناتجة عن الشمس، والشفاء السريع لجميع أنواع الجروح، والشفاء السريع من الهربس، والقضاء على البكتيريا والفطريات الجلدية. مركبات الميرمية غنية بمضادات الأكسدة ولها خصائص مضادة للالتهابات.

نبات الربيع البرتقالي هو أزهار البرتقال التي تستخدم في الشاي أو الشاي. شاي بحر نارنج له رائحة كثيرة. ومن خصائصه: استرخاء الأعصاب، تقليل التوتر، تقوية الجهاز العصبي، علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، إزالة حصوات الكلى، تقوية جهاز المناعة، السيطرة على النوبات والسيطرة على النوبات القلبية، تخفيف الإمساك، زيادة الدورة الدموية. هذا الشاي يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ويمنع السرطان. شاي بهار نارنج يخفف أيضًا من الصداع والصداع النصفي. كما أنه يزيد من عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويقلل الشهية، ولهذا فهو خيار مناسب لنظام غذائي التخسيس.

يعتبر شاي البابونج من أشهر أنواع الشاي حول العالم، والمعروف بطبيعته المهدئة. يحظى هذا الشاي بشعبية كشاي قبل النوم. وفي العصور الوسطى استخدم قدماء الإغريق والرومان البابونج كدواء لعلاج أمراض الجهاز الهضمي واضطرابات النوم. فوائد شاي البابونج: تقوية جهاز المناعة، والتهدئة، والمساعدة على الهضم. يتمتع شاي البابونج بطبيعته الدافئة والمهدئة التي تسبب إطلاق الهرمونات مثل السيروتونين والميلاتونين، والتي تعرف بمحاربة التوتر.

نبات إكليل الجبل نبات عطري يستخدم على نطاق واسع في الطبخ والصحة والطب التقليدي. يحتوي شاي إكليل الجبل على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا. المركبان الأكثر دراسة في إكليل الجبل هما حمض الروزمارينيك وحمض الكارنوسيك. هذه المواد لها خصائص مضادة للسرطان. شاي الروزماري يقوي الذاكرة ويمنع السكتة الدماغية. أظهرت الأبحاث التي أجريت على عمال المصانع أن أولئك الذين شربوا كوبًا من شاي إكليل الجبل يوميًا شعروا بتعب أقل بكثير مقارنة بالأشخاص الآخرين.