ثفل بنجر السكر هو نوع من المنتجات الثانوية التي يتم الحصول عليها من جذور بنجر السكر في عملية إنتاج السكر. يحتوي هذا المنتج على مادتين مغذيتين ومقويتين تسمى ثفل بنجر السكر ودبس السكر. من الممكن إنتاج أعلاف حيوانية متنوعة عالية الجودة من الثفل والدبس بشكل منفصل أو من خلال دمجهما مع مكونات غذائية أخرى، بشكل جاف أو باستخدام عمليات مختلفة، وهو مناسب لتغذية المجترات، خاصة المعدة ذات الأجزاء الأربعة من الماشية والأغنام. الطاقة التخمرية لهذا المنتج في الكرش عالية جداً وهو يشبه الشعير من حيث الطاقة إلا أن محتواه من البروتين منخفض إلى متوسط. يحتوي هذا المنتج على كمية عالية من الألياف القابلة للهضم (السليلوز بشكل رئيسي)، مما يجعله مناسبًا للحيوانات المجترة. كمية الفوسفور والنشا في هذا المنتج قليلة، لكنها تحتوي على كمية مناسبة من السكريات. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم وخصائص ملينة. إذا لم يتم تخزين هذا المنتج بشكل صحيح، فإنه قد يمتص الكثير من الماء.
ما هو تدور البنجر؟
استخدم تسرب البنجر بدلاً من الشعير في الخروف
يستخدم الشعير عادةً كمصدر للطاقة في تسمين الحملان، ولكن يمكن استخدام ثفل بنجر السكر بدلاً من الشعير في هذه العملية. تم في هذه الدراسة دراسة تأثير استبدال الشعير بثفل بنجر السكر على نمو حملان التسمين. أظهرت النتائج أن حملان التسمين ذات الوزن الأولي 31.1 كغم باستخدام علائق تحتوي على 75% ثفل بنجر السكر و25% شعير، نمت بمعدل 320 جرام يوميا خلال 70 يوما من التسمين وبلغ وزنها 53.5 كجم br> خلال هذه الفترة، نمت الحملان بمقدار كيلوغرام واحد من خلال استهلاك 4.26 كيلوغرام من هذه الحصة. كما يمكن أن تستهلك الحملان 1.36 كجم من هذا النظام الغذائي يوميًا. ولذلك أظهرت الدراسة الحالية أن استخدام ثفل بنجر السكر بدلا من الشعير في تسمين الحملان يمكن أن يكون بديلا فعالا ويؤدي إلى النمو الأمثل لحملان التسمين.
الفوائد الغذائية
1. مصدر قيم للطاقة: الطاقة الناتجة عن تخمر ثفل البنجر في الكرش عالية جدًا، تشبه الطاقة التي يوفرها الشعير. وهذه الطاقة مهمة جدًا للماشية.
2. الألياف القابلة للهضم: يحتوي ثفل بنجر السكر على ألياف قابلة للهضم، بما في ذلك السليلوز، مما يساعد على الحفاظ على استقرار بيئة الكرش. تعمل هذه الخاصية على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي لدى الحيوانات.
3. زيادة امتصاص السوائل: عادةً ما يوفر لب البنجر امتصاصًا عاليًا للسوائل. يمكن أن تكون هذه الميزة فعالة في الحفاظ على الحالة المائية للحيوانات ومنع فقدان السوائل 4. قيمة غذائية معتدلة: على الرغم من أن محتوى البروتين في ثفل البنجر يتراوح بين المتوسط والمنخفض، إلا أنه مهم من حيث القيمة الغذائية لأنه يحتوي على سكريات قابلة للتخمر وطاقة عالية.
5. الحد من هدر الطعام: باستخدام لب البنجر في تغذية الماشية، من الممكن منع فقدان العناصر الغذائية بسبب المعالجة غير السليمة أو فقدان السوائل.
6. مصدر غير مكلف ومتوفر: يمكن إنتاج ثفل البنجر وتحضيره بكميات كبيرة، وباعتباره مصدرًا رخيصًا ومتوفرًا، يمكن أن يكون بديلاً جيدًا لمصادر غذائية أخرى.
الأنواع
pomace beet beet المجفف
استخدام مجموعة من رذاذ البنجر ومواد الحبوب مثل النخالة وفول الصويا والذرة لها قيمة غذائية أكثر من الوجبات الحبيبية. ولكن يجب أن نتذكر أن تسرب بنجر السكر المجفف وحده لا يستخدم باعتباره المادة الهيدروكربونية الوحيدة في تغذية الحيوان ، حيث سيتم حرمانها من خصائصها المفيدة. يستهلك لب البنجر المخلوط بمواد الحبوب على امتصاص الطعام بشكل أفضل ومنع انتفاخ البطن. يمكن أن تساعد هذه الطريقة أيضًا في زيادة إنتاج الحليب في الماشية
برش البيت بنجر البيتر
بوم الشمندر في الحفر المخزنة وبعد عجلة القيادة الحمضية والسوائل والاستهلاك بعد فترة. هذه المحاكمات لها خصائص أكثر متانة من لب الصوامى. يوضح مستهلكات بنجر البنجر في النظام الغذائي للماشية أن هذا المنتج جيد للغاية ، ويمكن أن يساعد الاستخدام السليم في تحسين أداء وصحة الماشية. يرش
عادة ما يتم تحميل لب البنجر المجفف بكميات كبيرة. عند التعبئة ، يجب استخدام الأكياس والأوزان الصحية والنظيفة. عادة ما يكون وزن الأكياس 50 كجم ويجب تجنب أي تلوث أثناء النقل