عند اختيار قاعة الزفاف، هل تبحثين عن الميزات التي تجعل حفل الزفاف الخاص بك مميزًا؟ من العوامل المهمة لخصوصية الحفل هو الاستقبال في القاعة، والذي يجب التأكد منه بعناية قبل حجز القاعة. جزء الترحيب بالضيوف هو الجزء الجذاب والممتع في كل احتفال وحفلة، والذي قد يبقى في أذهان الضيوف أكثر من الأجزاء الأخرى.
طريقة التقديم واستخدام قائمة الطعام المتنوعة، بحيث تنال إعجاب الجميع الذوق يجذب انتباه الضيوف والآن، قد يراودك هذا السؤال، ما هي النقاط التي يجب الانتباه إليها في طريقة استقبال الضيوف الفاخرين؟ ابقوا معنا للإجابة على أسئلتكم العقلية.ما هي النقاط التي يجب أن ننتبه إليها عند اختيار قائمة حفل الزفاف في القاعة؟
قبل حجز القاعة واختيار قائمة الطعام الخاصة بالحدث، الخطوة الأولى هي تحديد عدد ضيوفك. إذا كنت من بين أولئك الذين لديهم ميزانية محدودة، فيجب عليك أيضًا الانتباه إلى عدد الضيوف المدعوين. عادة ما تحتوي قائمة قاعات الأفراح على الكثير من التنوع. من الأفضل مراعاة الفئة العمرية لضيوفك قبل اختيار نوع القائمة والأطباق.
على سبيل المثال، اختاري الأطباق التقليدية مع الخضار الطازجة للضيوف الأكبر سناً. يهتم الضيوف الصغار أكثر بالوجبات السريعة وأطباق الفرينجي. سيكون استخدام التنوع في القائمة أمرًا ممتعًا ومرضيًا لضيوفك. لكي يكون حفل زفافك فخماً وأنيقاً، عليك الانتباه إلى النقاط التالية:الاهتمام بذوق الضيوف
عند تنظيم حفل زفاف أو حفل كبير، عليك أن تأخذ بعين الاعتبار المذاق الغذائي لضيوفك عند اختيار قائمة الطعام. الأطباق الإيرانية والأجنبية الشعبية التي تنال إعجاب الجميع، أدخلها في قائمة حفلات الزفاف. كما أن بعض الضيوف قد يكونون نباتيين أو لديهم مرض خاص، وفي هذه الحالة يجب أخذهم بعين الاعتبار عند اختيار الطعام وتقديمه. من خلال القيام بشيء كهذا، يمكنك التعبير عن احترامك الشديد للضيوف الحاضرين في حفل زفافك وإنشاء ذكريات ممتعة لهم.
تزيين خاص للطعام والطاولات أثناء الاستقبال في قاعة الزفاف
يعتبر تزيين وتصميم الحلويات والسلطات والأطباق الرئيسية وترتيبها من أكثر أجزاء الاستقبال جاذبية وروعة في القاعة. وبحسب الأبحاث فقد ثبت أن الزخرفة الجميلة للطعام باستخدام أطباق أنيقة على طاولة الطعام تجعل الناس يستمتعون بتناول المزيد من الطعام ويأكلون طعامهم بشهية كبيرة.
ليقام حفل زفافك بطريقة فاخرة وفاخرة ويجب أن تكون جميع تفاصيل حفل زفافك متناغمة ومتناسقة، كن حذراً وذوقاً في اختيار لون أدوات المائدة وتزيين الطاولات ومكان العروسين.اختر القائمة حسب الموسم والطقس
لا تنسي مراعاة الظروف الموسمية والطقسية عند اختيار قائمة الأطعمة والمشروبات لحفل زفافك. على سبيل المثال، في المواسم الحارة من السنة، ليس من المناسب استخدام الشاي والنسكافيه وغيرها من المشروبات الساخنة، وبالتأكيد سيبحث الضيوف عن المشروبات الباردة. ولهذا الغرض يمكنك استخدام المشروبات الباردة والطبيعية مثل العصائر. وعلى العكس ينصح بتناول المشروبات الدافئة في الشتاء.
أجزاء مختلفة من الاستقبال في حفل الزفاف
يشتمل حفل الزفاف على أجزاء عديدة ومختلفة ولا يشمل العشاء فقط. ولذلك، يجب أن تكون حذرا عند اختيارهم. عادةً ما يكون استقبال الضيوف مسؤولية مراسم القاعة بشكل كامل وكامل. لذا لا تنسي أن تسألي عن قائمة طعامهم قبل حجز قاعة الزفاف وتفحصيها بعناية لتختاري القائمة الأفضل والأكثر تميزاً حسب ميزانيتك، وهي تشمل قبل العشاء، والعشاء نفسه، والاستقبال بعد العشاء. وسنشرح كل واحد منهم أدناه.
استقبال الضيوف قبل وبعد العشاء
عادة ما يشمل حفل الاستقبال قبل العشاء الأطعمة الخفيفة أو بمعنى آخر المقبلات التي يتم تقديمها للضيوف قبل تقديم العشاء. وتشمل هذه الأطعمة المشروبات الباردة مثل العصائر وكذلك السندويشات الصغيرة والأطعمة التي تؤكل باليد. بعد العشاء، يحين وقت تقديم الحلويات، والتي عادة ما يهتم بها الشباب أكثر.
وفي نهاية حفل الزفاف، يقوم العروسان بتقطيع الكعكة وتقديم العصير والمشروبات لضيوفهما. كما يمكن للضيوف خلال الحفل تدليل أنفسهم متى أرادوا بالفواكه والحلويات التي يتم وضعها على كل طاولة.
تقديم عشاء الزفاف
الجزء الأكثر تفصيلاً من الترحيب بالضيوف في مراسم الزفاف يتعلق بتقديم العشاء. هناك طرق مختلفة لتقديم العشاء أثناء استقبال الضيوف في قاعة الزفاف. وفقاً لنوع القائمة التي اخترتها، سيقوم فريق الاستقبال في القاعة بإعداد الطاولات لاستقبال خاص لضيوفك. وفيما يلي سنتناول الطرق المختلفة لتقديم وجبة العشاء.