البروتين الموجود في الميلورم
بروتين مصل اللبن (بالإنجليزية: Whey Protein) هو مزيج من البروتينات المعزولة من مصل اللبن، والذي يستخدم بشكل أساسي كمكمل غذائي. يحتوي بروتين الحليب على (80% كازين و20% بروتين مصل اللبن) والذي غالبًا ما يُنظر إليه على أنه المعيار الذهبي. يحتوي بروتينواي على كميات كبيرة من الأحماض الأمينية الأساسية (الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتينات) التي يمتصها الجسم بسرعة. يعمل بروتين مصل اللبن كأكثر من مجرد مورد للبروتين في الجسم وله تأثير كبير على التفاعلات البيولوجية في الجسم. وفي الواقع تعتبر هذه المادة من أفضل المكملات الغذائية في العالم.
وظيفة بروتين مصل اللبن
• زيادة الشبع وتقليل استهلاك الطاقة
• تحقيق الوزن الطبيعي
• نمو كتلة العضلات والحفاظ عليها
• زيادة كتلة الجسم الهزيل أثناء تدريبات المقاومة
• تقليل كتلة الدهون في الجسم أثناء تقييد الطاقة
• زيادة قوة العضلات
• تحسين تلف الأنسجة الهيكلية
بروتين الميلوروم
في السنوات الأخيرة، عُرفت الحشرات بأنها مصدر غني للبروتين الذي يحتوي على تركيبة عالية الجودة من الأحماض الأمينية. ميلوروم، أو يرقات الخنفساء الداكنة، هي أول حشرة تمت الموافقة عليها للاستهلاك البشري من قبل هيئة الصحة الأوروبية. يحتوي البروتين المشتق من ميلوروم على نفس تركيبة الأحماض الأمينية الموجودة في بروتين الحليب واللحوم. أظهرت العديد من الدراسات أن الميلوروم، مثل الحليب، يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يتم هضمها بشكل فعال في الجسم. كما أن بروتين ميلورم هو البروتين الوحيد في السوق العالمي القادر على الجمع بين الأداء والصحة (الهضم والامتصاص وتكوين العضلات وكذلك تقليل نسبة الكوليسترول في الكبد والبلازما) فضلاً عن كونه طبيعيًا ومستقرًا. وفقًا للجدول أعلاه، حصل إجمالي الأحماض الأمينية الأساسية في ميلورم بكمية 45 جرامًا لكل 100 جرام من البروتين على درجة أعلى من مصل اللبن (34 جرامًا) والصراصير (39 جرامًا) وفول الصويا (20 جرامًا) والبازلاء (24 جرامًا). تم.
في سوبر تشيكن للدواجن، تحت إدارة السيد غانجي في سانجر رشت، نقدم لك الدجاج المحلي عالي الجودة باستخدام بروتين كريمة ميلوروم والبذور الطبيعية وأفضل الخضروات المحلية. يرجى الاتصال بنا للطلب والحصول على مزيد من المعلومات.
