عادة، عند طهي الطعام وقليه، يتم سكب الزيت الزائد على مكاوي الزهر وجميع أجزاء الغاز الأخرى، مما يعطي مظهرًا سيئًا للغاز. تعتبر إزالة الشحوم عملاً شاقًا للغاية، خاصة تنظيف غاز الحديد الزهر. قد يظل حديد الزهر الغازي به بقع بعد التنظيف بالطريقة المعتادة. وبما أن من أهم أجزاء العيد نقل المنزل وتنظيف المطبخ هو تنظيف الغاز بطريقة أساسية، ففي بقية هذه المقالة نعرض بعض الطرق لتنظيف شحوم حديد زهر الغاز.
كيفية مسح الدهون من مجموعة الغاز
إذا كان لديك غاز الزجاج، اقرأ كيفية تنظيف زجاج الغاز. إذا كنت تبحث عن أفضل طريقة لإزالة الشحوم من الحديد الزهر، جرب الطرق التالية. ربما تكون قد حاولت تنظيف الحديد الزهر باستخدام فتاحة الأنابيب، لكنك تفضل هذه المرة القيام بذلك بدون مواد كيميائية. هناك عدة طرق منزلية لإزالة الشحوم من الحديد الزهر، نعرضها أدناه، مثل تنظيف الحديد الزهر بصودا الخبز والملح والصابون وعصير الليمون والصودا وغيرها. كما يتم شرح تنظيف حديد الزهر بالطرق الكيميائية مثل فتاحة الأنابيب والأمونيا ومزيل الترسبات والفيتكس.
قبل البدء في تنظيف الحديد الزهر للغاز
من المحتمل أن تكون أضلاع موقد الغاز من الحديد الزهر، لذا كن حذرًا عند تنظيفها. تجنب الصوف الفولاذي أو أي وسادة معدنية للتنظيف. أفضل طريقة للتنظيف هي استخدام فرشاة ثقيلة أو أداة تنظيف من النايلون غير قابلة للخدش أو إسفنجة مع محلول تنظيف مثل مسحوق التنظيف أو صودا الخبز. إذا تم استخدام المواد الكيميائية (مثل الأمونيا) لتنظيف الأضلاع. إذا كنت تستخدم الموقد الخاص بك، قم دائمًا بغسله بالماء الدافئ والصابون، وتجنب الصدأ عن طريق تجفيف الضلوع قبل إعادتها إلى الموقد.
الطريقة الأولى لتنظيف الغاز المصبوب: عصير الليمون
ضعي قدرًا كبيرًا على النار. ضعي حديد الزهر في الوعاء واسكبي عليه الماء.
قطّعي القليل من الليمون وضعيه في الوعاء وأضيفي بعض الملح.
اتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يغلي الماء أخرجي مكاوي الزهر واستخدمي سلك غسالة الأطباق لتنظيف الشحوم.
الطريقة الثانية لتنظيف الدهون من الغاز المصبوب: المشروبات
ضع حديد الزهر في وعاء مناسب. صب كوبًا واحدًا من صودا الخبز على مكاوي الزهر. ثم قم بسكب الصودا السوداء الغازية على مكاوي الزهر لتغطية سطحها. اتركها لمدة 15 دقيقة ثم أخرج مكاوي الزهر واتركها تجف قليلاً.
ضع مكاوي الزهر في وعاء مرة أخرى واسكب عليها الماء المغلي. ثم أضيفي مسحوق الخبز وعصير الليمون واتركيه لمدة عشر دقائق أخرى.
أحضري ممسحة سلكية وضعي عليها القليل من معجون الأسنان الملون ثم افركي جميع مكواة الزهر.
الطريقة الثالثة لتنظيف صب الموقد: Open Tube
ضع مكاوي الزهر في غسالة الأطباق ورشها بأداة فتح الأنابيب. حتى يصل إلى كافة الحديد الزهر. امنحها ساعة واحدة ثم اطحنها بسلك ناعم. هذه الطريقة مناسبة جدًا للدهون الصلبة والقديمة. ولكن عند استخدام فتاحة الأنابيب، تأكد من استخدام القفازات وعدم ملامسة الجلد لفتاحة الأنابيب.
الطريقة الرابعة: منظف الصابون والمسحوق
ضع مكاوي الزهر في الحوض (إذا لم يكن حوضك كبيرًا بما يكفي، يمكنك استخدام دلو من البلاستيك). أضف الماء المغلي أو الساخن جدًا إلى الحوض، ثم اسكب سائل غسل الأطباق في الحوض وقم بعمل حمام مائي بالصابون. واتركهم ينقعون في الماء الساخن والصابون لمدة 10-15 دقيقة. بعد النقع، استخدم منظف الموقد وافرك أضلاع الحديد الزهر باستخدام فرشاة صلبة (غير معدنية)، أو إسفنجة، أو أداة تنظيف من النايلون غير الكاشطة. وأخيرًا، اشطف وجفف ضلوع الحديد الزهر ثم ضعها مرة أخرى على الغاز.
الطريقة الخامسة: بديل حلو
يمكن لصودا الخبز مع الماء الساخن جدًا أو الماء المغلي أن تزيل الشحوم والبقع الموجودة على الغاز بسهولة. كل ما عليك فعله هو وضع حديد الزهر في الحوض وسكب الماء الساخن فوقه ثم فركه بصودا الخبز. يمكن لهذه الطريقة تنظيف الغاز بسهولة من أي زيت أو بقع. ولمزيد من الفعالية يمكنك إضافة الملح إلى خليط الماء وصودا الخبز.
