ما هو البرسيم سخيف؟
سيلاج البرسيم هو منتج أعلاف من البرسيم يمكن استخدامه للماشية والدواجن. يستخدم تبن السيلاج لسبب منع فقدان جودة المادة على المدى الطويل ومن الممكن استخدام علف طازج ومناسب للماشية والدواجن. بالإضافة إلى أن السيلاج لا يفقد جودته ونضارته على المدى الطويل، فإن السيلاج يحتوي أيضًا على معادن وعناصر غذائية أخرى مفيدة للماشية والدواجن وتجعلها أكثر إنتاجية. يتم تصنيع السيلاج وجميع أنواع الأعلاف بثلاث طرق: أفقي، ومكدس، وعمودي، باستخدام البلاستيك. كما أن نسبة الرطوبة اللازمة والمناسبة للسيلاج أي تسييج جميع أنواع الأعلاف والقش تتراوح ما بين 65 إلى 70 بالمائة.
ما هي خصائص سيلاج البرسيم؟
يعد البرسيم والنباتات المعمرة الأخرى من المحاصيل العلفية المهمة لأنها قادرة على إنتاج كمية كبيرة من العلف عالي الجودة، ولا توفر أي عائلة من محاصيل العلف الأخرى توازنًا أفضل للطاقة والبروتين والمواد المغذية حيوانات الإنتاج.
في السنوات الأخيرة، خاصة عندما يحد هطول الأمطار الغزيرة من فرصة إنتاج الأعلاف الجافة، أصبح الانسيلنج طريقة شائعة للحفظ.
في بعض مزارع الماشية التي تقوم بزراعة البرسيم الحجازي، عادة ما يتم استخدام البرسيم الطازج، والذي يتم في الطبقة الأولى من البرسيم الحجازي، ومن ناحية الرطوبة العالية، فإن البرسيم لديه مخاطر أكبر لانخفاض نسبة المغنيسيوم في الدم وحدوث تيتاني العشب، وكذلك التغيرات السريعة. في النباتات الميكروبية في الكرش، وخاصة في الأبقار عالية الإنتاج، فإنه يسبب مشاكل في التمثيل الغذائي بالإضافة إلى ذلك، فإن البرسيم الجاف يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من البروتين من حيث تساقط الأوراق وتساقط كبير في الحقل وأثناء النقل بالإضافة إلى ذلك فإن جودته أعلى بكثير وأفضل من البرسيم الطازج وذلك للحفاظ على العناصر الغذائية وزيادة عملية الهضم، ويجب أن يتم سيلاج البرسيم عن طريق ذبوله وتقليل رطوبته بعد الحصاد وقبل نضجه طريقة.
يمكن تخزين سيلاج التبن في كيس من البولي إيثيلين لمدة تصل إلى 15 شهرًا دون خسارة كبيرة، وغني عن القول أن عمر السيلاج يعتمد على تقنية وهيكل آلة تعبئة السيلاج والفيلم المطاطي (البلاستيك).
☑ ما هي فوائد البرسيم السيلياج؟
توفير الطاقة.
القدرة على ري الأرض في اليوم التالي لوضع التبن.
منع فقدان حوالي 10% من التبن الذي يحدث بطريقة تجفيف التبن.
ارتفاع نسبة البروتين في قش السيلاج مقارنة بالتبن الجاف.
زيادة شهية الماشية والدواجن.
الاحتفاظ بالكربوهيدرات والعناصر الغذائية المفقودة بسبب تجفيف القش.
تقليل النفايات مقارنة بتجفيف بالة القش.
زيادة إنتاج الحليب والبروتين في الماشية.
من الأسهل والأسهل نقلها وتخزينها في المستودع.
متانة أعلى وعمر افتراضي أطول من خلال الحفاظ على جميع المعادن والعناصر الغذائية للبرسيم.
ما هي فوائد السيلاج البرسيم في أكياس البولي إيثيلين؟
تخزين الكتلة الخضراء من البرسيم على المدى الطويل من خلال الحفاظ على نضارتها
منع فقدان جودة القش
توازن أفضل لحصص الإعاشة
سهولة النقل والتخزين والتخزين
اقتصاديات إنتاج سيلاج القش
التحكم في حجم الأجزاء
زيادة هضم الألياف
التوصية: يمكن تحسين عمل الانسيلنج في اكياس البولي ايثيلين بإضافة مسرعات التخمر مثل العصيات اللبنية ونحوها.
ما الذي يمكن فعله لمنع تجفيف البرسيم؟
يعد السيلاج إحدى الطرق لمنع فقدان المواد. ويتم التخزين والحفظ بهذه الطريقة وفقا لتهيئة الظروف اللاهوائية في درجة الحموضة، والتي تكون نتيجة لعمليات التخمير البيوكيميائية والميكروبيولوجية واللاهوائية. تحدد القدرة التخزينية للأعلاف والقدرة على استهلاك المواد المتخمرة كمية التخمر.
ما هو البرسيم في أبقار الألبان؟
أظهر Valadars وآخرون (2000) في أبحاثهم على أبقار الألبان أنه يمكن الحصول على جميع الأعلاف من سيلاج البرسيم. أظهرت نسبة الجمع بين 35% سيلاج البرسيم و 65% مركز أعلى إنتاج من الحليب واللاكتوز والبروتين وجوامد الحليب.
كما أظهر كروس وكامب (2003) في دراسة أن استهلاك سيلاج البرسيم في الأبقار الحلوب له تأثير إيجابي على دهون الحليب والبروتين.
تتراوح نسبة البروتين في سيلاج البرسيم وسيلاج الذرة من 13 إلى 19.2 بالمائة. وفي الوقت نفسه، يحتوي سيلاج الذرة على 8.8٪ بروتين. يشمل التبن، سواء كان جافًا أو سيلاجًا، حوالي 25% من حصة أبقار الألبان. اليوم في الولايات المتحدة، يتم استخدام البرسيم الحجازي في الحصص الغذائية بشكل مختلط ومع مغذية، ولا يتم استخدام شكله الجاف.
كيف يتم توفير ناقلات الطاقة عن طريق استهلاك البرسيم السيليكا؟
يتم إجراء عدة عمليات ضرورية في مرحلة حصاد التبن الجاف وهي:
يتم التقاط الجهاز وسكبه على الأرض، ثم ترتيب التبن المفرز، وقلب التبن المبطن رأسًا على عقب، وأخيراً ضغطه وتعبئته.
ومن المعروف أن إجراء هذه العملية يتطلب الكثير من الطاقة ويستغرق حوالي 7 إلى 10 أيام. وبحساب تقريبي، يتضح أنه في السنة الزراعية تبقى الأرض الزراعية بدون ري لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 يومًا، وهذا في حد ذاته يسبب انخفاضًا في المحصول.
إن الحديث عن ناقلات الطاقة في إيران واضح تمامًا في إنتاج الأعلاف الجافة وأثر على سعر التبن الجاف ورفعه كثيرًا.
وفي عملية قطف التبن لغرض إنتاج السيلاج لا نرى الحالات المذكورة، ومثل إنتاج سيلاج الذرة، يتم نقل التبن بالشاحنة أو المقطورة بعد سحقه، ويمكن ري الأرض من التالي يوم.
في هذه الطريقة، هناك حاجة إلى طاقة أقل للحصاد، وهذا سوف يقلل من التكاليف ويزيد من عدد بالات القش.
ومن المزايا الأخرى لحصاد البرسيم الحجازي لصنع السيلاج هو منع أوراق البرسيم من التساقط، والتي يتم فقدها في عملية التجفيف بحوالي 2 إلى 10%.
كم هو البروتين في سيلاج البرسيم؟
يعمل السيلاج على زيادة نسبة بروتين القش مقارنة بوزنه الجاف. وهذا يؤدي إلى انخفاض سعر تكلفة سيلاج القش مقارنة بمصادر البروتين الأخرى.
ومن مميزات سيلاج التبن تأثيره الإيجابي على زيادة شهية الحيوان، وهو ما يظهر بشكل خاص في الأبقار الحلوب منذ الأيام الأولى لاستخدامه.
ما هي نسبة بروتين البرسيم والذرة؟
يبلغ البروتين الخام في سيلاج البرسيم وأعلاف البرسيم الجاف 13-19.2%، بينما يحتوي سيلاج علف الذرة على 8.8% بروتين. ويشكل التبن، سواء كان جافًا أو سيلاجًا، حوالي 25% من حصة أبقار الألبان. وتستخدم الولايات المتحدة البرسيم الحجازي في الحصص الغذائية بشكل مختلط ومع آلة التغذية في برامجها ولا تستخدم شكله الجاف.
ما هي فوائد سيلاج الذرة؟
يؤثر نوع الحصاد وطريقة تخزين العلف على القيمة الغذائية للمواد الخشبية. العلف الذي يوضع للتجفيف يصبح لونه أبيض بسبب عدم الاكتراث لأشعة الشمس، ويتسبب الندى والمطر في فقدان بعض الكربوهيدرات القابلة للذوبان والنيتروجين. كما يتم فقدان معظم الأوراق أثناء النقل.
وبشكل عام تبلغ نسبة هدر المادة الجافة في طريقة التجفيف الصناعي حوالي 6% وفي طريقة التجفيف والتعبئة الحقلية حوالي 33% بينما في طريقة السيلاج يتم تقليل الفاقد.
منتجات السيلاج مستساغة للغاية ويتم استهلاكها بشكل جيد للغاية ولها تأثير إيجابي كبير وخاصة في الحيوانات المنتجة.