اليوم، يختار عدد متزايد من الأشخاص المطابخ الفولاذية لمنازلهم. هناك أسباب كثيرة تتعلق بهذا القرار.
يفضل بعض الأشخاص أن تكون مطابخهم تقليدية ومصنوعة من الفولاذ بسبب طول العمر والمتانة والمقاومة والطلاء الصلب للفولاذ. مجموعة أخرى تختار الفولاذ لأنها تبحث عن مطبخ سهل التنظيف، هذه المجموعة ليست متوسطة جداً مع فئة النظافة (تنظيف المعدات يكفيهم).
ومن بين هذا، هناك أشخاص آخرون لا يستطيعون مقاومة التصميمات الفولاذية الفريدة والقوية والدافئة التي يتم ثقبها بقوة وبشكل متعمد. ويرى آخرون أن الفولاذ استثمار دائم، تمامًا مثل السيارة القديمة عالية الجودة، أو ساعة اليد، أو إرث عائلي. وهناك آخرون يستمتعون باستقبال العديد من الضيوف والطهي لهم في الحديقة. ولذلك، فهم يريدون مطبخًا مصممًا للمساحة الخارجية، ومتينًا ومنتجًا ومناسبًا لجميع أنواع الطقس.
يفضل العديد من الأشخاص الفولاذ لأنه يتمتع بروح خضراء (صديقة للبيئة) ويدركون أن ألواح الفولاذ هي واحدة من أكثر المواد استدامة في العالم وقابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. وأخيرًا، هناك بعض الأشخاص الذين يختارون المطبخ الفولاذي لهذا السبب، ويريدون فقط أفضل الأشياء في منازلهم!
كيفية اختيار المطبخ الصلب؟
على الرغم من وجود أسباب لا حصر لها لاختيار المطبخ المعدني، إلا أن القليل من الناس فقط يعرفون كيفية اختيار المطبخ الفولاذي المناسب، وكيفية تحديد جودته، وكيفية تحديد طريقة عمله وبنائه وتشطيبه، بحيث يكون هناك بعد الشراء لا ينبغي أن تكون هناك مفاجآت غير سارة.
وبهذا المعنى، تعتبر هذه المقالة دليلًا صغيرًا سنساعد فيه جميع محبي الطعام والطهاة الطموحين على اختيار المطبخ الفولاذي الأنسب لتلبية احتياجاتهم.
1-يعد العمل بالمطابخ الفولاذية أمرًا صعبًا للغاية.
الفولاذ عبارة عن سبيكة معدنية تتميز بصلابتها ومتانتها. تتميز الصفائح الفولاذية بأنها مقاومة للصدمات والتآكل ويمكنها تحمل درجات حرارة عالية تصل إلى 500 درجة مئوية. في الواقع، هذه الخصائص المتأصلة المذكورة تجعل الفولاذ المادة المختارة عند بناء المطابخ الاحترافية. في الواقع، تؤدي ميزة مقاومة التآكل إلى استخدام هذه السبيكة على نطاق أوسع بكثير وأخذها في الاعتبار عند تصميمها بفضل خصائصه، يتم استخدام الفولاذ بشكل متزايد في بناء وإنتاج المطابخ المنزلية والمحلية. لاحظ أن جميع المطابخ الفولاذية في المنازل ليست متماثلة لأن جميع أنواع الفولاذ متماثلة. إذا لم يكن الفولاذ يتمتع بالصلابة أو السمك المناسب، فهناك خطر أن ينتهي بك الأمر إلى الحصول على مطبخ في المنزل تحتوي على فولاذ مقاوم للصدأ مخدوش أو ما هو أسوأ، منبعج وخشن. إذا لم تكن حذراً عند الاختيار، فإن حلمك بامتلاك مطبخ فولاذي في المنزل سيتحول إلى كابوس، عدا عن هدر أموالك 2- مطابخ فولاذية صحية و.
صفائح الفولاذ محايدة بيولوجيًا، لذلك فهي مضادة للبكتيريا. على عكس المعادن الأخرى، لا يغير الفولاذ لون أو رائحة أو طعم الطعام ولا يطلق مواد سامة يمكن أن تسبب التلوث. ولهذا السبب يتم استخدام هذه السبيكة دائمًا في المطابخ. يستخدم الفولاذ في إنتاج أدوات المائدة وفي إنتاج حاويات المواد الغذائية وأدوات الطبخ. كما تستخدم هذه السبيكة في تصميم وبناء المطابخ الصناعية في الأماكن التي تعتبر فيها النظافة والحفظ الجيد للطعام من المتطلبات الأساسية وأساس العمل.
3-المطابخ الفولاذية تتميز بسهولة تنظيفها. ميزة أخرى لهذه السبيكة هي أنها سهلة التنظيف للغاية بفضل وجود سطح أملس، مما يوفر مناعة وأمان ضد البكتيريا. تؤدي هذه المشكلة إلى تفضيل الفولاذ المقاوم للصدأ في تصميم وبناء المطابخ الصناعية. في المطبخ الفولاذي، الأماكن الوحيدة التي يمكن أن تستقر فيها الأوساخ والبكتيريا هي: الزوايا الداخلية للمقصورات والمفاصل بين قطعتين من المعدن. قبل اختيار المطبخ الفولاذي، تأكدي من سهولة تنظيفه، حتى المساحات الداخلية للخزائن.
4-المطابخ الفولاذية مناسبة للاستخدام الخارجي.
متعة الطبخ للضيوف في الهواء الطلق، ربما على البحر أو بجوار حمام السباحة أو على الشرفة ذات المناظر الخلابة تسبب فندق في انتشار استخدام المطابخ الفولاذية. في الواقع، الفولاذ مادة مقاومة للتآكل ودرجات الحرارة المرتفعة للغاية. مقاوم أيضًا للهواء الطلق، قوي للغاية. يمكن أن يتحمل الأشعة فوق البنفسجية ويمكن أن يظل ثابتًا في طقس الشتاء البارد والجاف.
5-المطابخ الفولاذية قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%.
الصلب مادة قابلة لإعادة التدوير. مادة مستدامة وصديقة للبيئة، لأنها قابلة لإعادة التدوير بالكامل بنسبة 100%. ولكن هذا ليس كل شيء. مدة صلاحيتها تكاد تكون أبدية. لأنه يمكن إعادة تدويرها مرات لا تحصى، دون أن تفقد أياً من خصائصها الأصلية والمتأصلة. يعتبر الفولاذ مادة لا يمكن استبدالها، مما يضمن موارد الاستهلاك المستدام ويحافظ عليها، لذلك، على عكس جميع المطابخ الأخرى تقريبًا - والتي تكون إما قابلة لإعادة التدوير جزئيًا أو لا يتم إعادة تدويرها على الإطلاق - يمكن إعادة تدوير المطابخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بنسبة تصل إلى 100٪. وفي نهاية عمره الإنتاجي، يتحول الفولاذ مرة أخرى إلى فولاذ نقي، دون التسبب في أي مشاكل لكوكبنا. لكن لا تقلق، فكما سنرى في النقطة السادسة (الفقرة التالية)، المطبخ الفولاذي متين للغاية لدرجة أن هذه المشكلة لن تنشأ أبدًا. ولكن لا يزال هناك هذا الخير الذي يمكننا من اتخاذ خيار واختيار من شأنه أن يساعد البيئة ويجعل العالم أكثر استدامة. بالنسبة لنا ولأطفالنا على حد سواء
6-المطابخ الفولاذية هي عمليا دائمة وأبدية.
المطابخ الفولاذية إذا كانت جيدة ومن مواد من الدرجة الأولى فهي تكاد تكون دائمة ومدى الحياة. الفولاذ هو في الواقع مادة ذات عمر طويل جدًا ولا تتقدم أبدًا أو تتغير بمرور الوقت. بالإضافة إلى ذلك، على عكس المطابخ المصنوعة من الخشب أو الألواح المطلية (مثل الألواح المجوفة أو الرخيصة)، تتمتع المطابخ الفولاذية بعمر أطول بكثير. وحتى لو تعرض للخدش، يمكن إصلاحه بطريقة ترميم بسيطة وجعله جديدًا مثل اليوم الأول. بصراحة، المطابخ الفولاذية من المحتمل أن تكون دائمة وأبدية. ولهذا تعتبر هذه الأنواع من المطابخ استثمارًا حقيقيًا للأجيال القادمة وتتوارثها العديد من العائلات من جيل إلى آخر.