اختيار البذور الصحيحة وفقا للمنطقة
النقطة الأولى لتحقيق محصول جيد من البطاطس هي تحضير بذور مناسبة وظروف تخزين مناسبة بحيث تتجنب تحضير البذور التي إنبتت أو التالفة (البذور التي تحتوي على براعم مكسورة وضعيفة وكثيرة السيقان) لأن ذلك ويرتبط نوع البذور التالفة بالشيخوخة الفسيولوجية ويزيد من خطر الإصابة بالأمراض.
وللحفاظ على صحة البذور، من الضروري عدم وجود بقايا البطاطس حول مستودع تخزين البذور لأنها مصدر المرض. ومن الأمور الأخرى التي يجب الانتباه إليها هو أن يكون المكان الذي يتم تخزين البذور به تهوية ورطوبة مثالية، ويجب ألا تتعرض بذور البطاطس للضوء وتقلبات درجات الحرارة.
حجم الغدة البذر
أحد العوامل الفعالة في إنتاجية البطاطس هو حجم وعمر درنات البذور. عادة، يتم استخدام درنات البذور التي يتراوح وزنها من 35 إلى 80 جرامًا لإنتاج البطاطس، ولكن استخدام درنات البذور الأصغر والأكبر شائع أيضًا في بعض المناطق.
كمية البذور المطلوبة لكل هكتار
تختلف كمية الدرنات المستخدمة في زراعة البطاطس الصالحة للأكل عن البذور. لزراعة البطاطس الصالحة للأكل، إذا تم استخدام درنات بذور بمتوسط وزن 50 جرام ومسافات الزراعة 30 × 75 سم، فستكون هناك حاجة إلى 2.2 طن من درنات البذور بالحجم المذكور. وفي مزارع البذور، تكون كمية استهلاك البذور لكل هكتار أعلى.
تحضير البذور
من النقاط المهمة في تحضير الدرنات هو كسر الهيمنة القمية للدرنات مما له تأثير كبير على عدد السيقان ومن ثم المحصول
يجب إخراج الدرنات من الدرنات تخزينها في مكان بارد قبل 3 أسابيع من الزراعة وتنتشر في غرفة مظلمة. وعند نشرها يجب قطع أو كسر براعمها الأولية لتنشيط براعم البطاطس الأخرى، وكل برعم مسؤول عن إنتاج ساق، وزيادة الساق ترتبط ارتباطاً مباشراً بزيادة عدد الدرنات.
ومن الأمور الأخرى التي يجب الانتباه إليها هو ضرورة تطهير الدرنات وقت الزراعة، ويمكن ذلك باستخدام المبيدات الفطرية أو محلول هيبوكلوريت الصوديوم (فيتكس 5% كلور نشط). ولهذا الغرض يمكن استخدام 3 إلى 5 لترات من هيبوكلوريت الصوديوم لكل ألف لتر من الماء، وهي تعتبر من أرخص وأفضل الطرق لتطهير البذور. ومن ناحية أخرى، يجب منع انسكاب المحلول المطهر من غدة على غدة أخرى.
اختيار المزرعة الصحيحة
لكل مزرعة خصائص ينبغي على المنتجين الأعزاء مراعاتها، ومن بين هذه الخصائص يمكن ذكر الخصائص الفيزيائية والكيميائية للتربة، وطرق الحراثة، وتاريخ الدورة المحصولية، ومشاكل آفات المحاصيل السابقة، وتكاليف الإنتاج.
< تتمتع حقول البطاطس، في أفضل الظروف، بتربة عميقة، وقدرة تصريف وتخزين مناسبة، وانحدار منخفض إلى متوسط، وتركيز منخفض للصوديوم والأملاح القابلة للذوبان. يعد تاريخ الزراعة أمرًا مهمًا آخر يجب عليك مراعاته، لذا فمن الأفضل عدم زراعة البطاطس أو النباتات من نفس عائلة هذا المنتج في الأرض المعنية لمدة لا تقل عن 3 إلى 5 سنوات.