يمكن تخزين البصل بإحدى الطرق التالية:
🔰 بكميات كبيرة
🔰 في صناديق كبيرة جدًا (صندوق)
🔰 في عبوات توضع على منصات
🔰 في أكياس التعبئة والتغليف مثل حقيبة راشيل
🔰 في حاويات صغيرة
🔰 ظروف تخزين مثالية
يمكن تخزين البصل على المدى الطويل في درجات حرارة مختلفة كما يلي، حسب نظام التخزين ونوع مقاومة البصل للبرد:
⚫️ يجب أن تظل درجة الحرارة والرطوبة النسبية للمستودع ثابتة أثناء التخزين. التغير المقبول في درجة الحرارة وكذلك الرطوبة النسبية من +1 إلى -1 درجة مئوية و+5% و-5% الرطوبة النسبية على التوالي ⚫️الرطوبة النسبية للمستودع مهمة جداً لتخزين البصل. عادة ما تعرف الرطوبة النسبية التي تتراوح بين 5-65% بأنها الشرط القياسي لتخزين البصل
⚫️ يجب استخدام التهوية الطبيعية أو الصناعية للتخزين في درجة الحرارة المحيطة في المستودعات التي لا يوجد بها تبريد صناعي
⚫️ كلما درجة الحرارة في الخارج إذا كانت درجة الحرارة في المستودع أقل من درجة الحرارة داخله، فمن الممكن السماح للهواء الخارجي بالدخول إلى المستودع.
⚫️لتفادي خطر تلف البصل بسبب البرد، يجب عدم السماح بدخول الهواء الذي تقل درجة حرارته عن 3 درجات مئوية إلى المستودع من حيث الجودة، خلال فترة تخزين البصل في المخزن البارد، سيقانه و ولا يتم إنتاج الجذور خلال الشهرين الأولين. ولكن بعد هذه الفترة، هناك حاجة إلى مزيد من العناية عند حفظ البصل في المستودع. نمو الجذور يكون نتيجة الرطوبة العالية ونمو الجذع يكون بسبب ارتفاع درجة حرارة المستودع ⚫️درجة الحرارة من 10 إلى 20 درجة مئوية هي أسوأ درجة حرارة لتخزين البصل وتقلل من جودته. لكن عند درجة حرارة 2 إلى 4 درجات مئوية يمكن تخزين البصل لمدة تصل إلى 5 أشهر، لكن مع زيادة مدة التخزين عند درجة حرارة عالية يصبح الإنبات أسرع.
⚫️يرتبط مؤشر بهارات البصل، حمض البيروفيك، ارتباطًا مباشرًا بدرجة حرارة التخزين وكمية الماء في أنسجة البصل.
⚫️بشكل عام، فإن فرز وتصنيف البصل من الأصناف المختلفة بشكل خاص من حيث الحجم له أهمية كبيرة. تأثير إيجابي على جودة البصل المخزن .
⚫️يجب أن يتم حصاد محصول البصل بعناية تامة وتجنب إصابته قدر الإمكان، كما أن الأسمدة النيتروجينية عند استخدامها بشكل مفرط تقلل من مدة صلاحية البصل يجب إزالة المستودعات والطين والتربة والتلوث الحقلي ⚫️يجب تجفيف البصل الذي لم يحصل على الجفاف المطلوب في الحقل عن طريق دوران الهواء.
⚫️يجب أن تكون بيئة الغرفة الباردة مظلمة.
⚫️عندما يكون فرق درجة الحرارة مع البيئة خارج المستودع أكثر من 10 درجات مئوية عند خروج البصل من المخزن البارد، يجب تقريب درجة حرارة البصل تدريجيا إلى درجة حرارة الهواء بمعدات خاصة لمنع تراكمها.
⚫️ يجب أن تكون مستودعات البصل الحديثة مصممة بحيث تكون التهوية ممكنة من كافة الجهات البصل المخزن.