يحتفظ الكثير منا بالتمر خارج الثلاجة بعد شرائه، لكن هذا يقلل من مدة صلاحية التمر. التخزين الجيد يمكن أن يحافظ على رطوبة وطعم ونكهة التمور. لتخزين التمر لفترة أطول والحفاظ على طعمه، استخدمي الحيل التالية.
تخزين التمر في الثلاجة:
احتفظ بالتمر الطازج في الثلاجة، لأن التمر الرطب يمكن أن يكون مكانًا لنمو الكائنات الحية الدقيقة. br> يمكن تخزين التمر الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلى ثمانية أشهر إذا تم تعبئته بشكل صحيح، ويمكن تخزين التمر المجفف فيه الثلاجة لمدة تصل إلى عام رائحة نفسها.
تخزين التمر في الفريزر:
أفضل مكان لتخزين التمر لفترة طويلة هو الفريزر.
ضع التمر في كيس بلاستيكي قابل للغلق واضغط على الهواء الزائد. وجود الهواء في الكيس يمكن أن يسرع من فساد الطعام.
يراعى عدم ترك مسافة سنتيمتر واحد للتمر.
اكتب تاريخًا على التمر حتى لا يكثر التمر في الكيس البلاستيكي.
قم بتخزين التمر في الجزء السفلي من الفريزر، حتى تزيد مدة التخزين ويفسد لاحقًا. وبهذه الطريقة، عند انقطاع التيار الكهربائي، ستذوب العناصر المجمدة الموجودة في أقصى جزء من الفريزر لاحقًا وتظل سليمة.
يمكنك الاحتفاظ بالتمر في الفريزر لمدة تصل إلى 3 سنوات بحالة جيدة التعبئة والتغليف
نصائح لتخزين التمر المجفف
يمكنك تخزين التمر الجاف في هواء الغرفة.
يمكنك تخزين التمر الجاف وشبه الجاف في درجة حرارة الغرفة.
ردا على أسئلة بعض المستخدمين. وفي هذا الصدد لا بد أن نقول أنه من الأفضل وضع التمر في وعاء ذو غطاء مغلق، ومن الأفضل أن يكون هذا الوعاء زجاجيا.
قم بتخزين التمر بعيدًا عن الحشرات، في خزانة أو في حاوية فواكه.
لا تضع التمر تحت أشعة الشمس المباشرة أو بالقرب من موقد الغاز.
يخزن التمر في مكان جاف وبارد في مكانه لأن الحرارة تؤدي إلى تعفن التمر.
إذا تم تخزين التمر في خزانة المنزل، فلا يمكن استخدامه لأكثر من شهر، لذا حاول استهلاك التمر في الوقت المناسب.