☑ مطعم Afshar
أفشار تعني الطموح والجريء، وهي سمة جميع الإيرانيين، وخاصة جيلاني.
بدأت مجموعة مطاعم افشار نشاطها في وسط قرية جيرده عام 2002 وهي الآن واحدة من أشهر المطاعم في محافظة جيلان و حتى في جميع أنحاء البلاد، اليوم 90٪ من الطعام في هذا المطعم عضوي، ووفقًا لنهج هذه المجموعة تجاه الطعام الصحي والعضوي من خلال الحفاظ على الطعم الحقيقي والجودة والنضارة والصحة للطعام، فإنه يميز هذا مطعم افشار عن غيره من المطاعم في المنطقة ويزداد يوما بعد يوم وأضاف محبي مطعم افشار.
☑ جودة الطعام
نحاول دائمًا استخدام المواد الخام الطازجة وعالية الجودة مثل: الدجاج واللحوم المحلية والبيض والخضروات والفاصوليا والأسماك و الأرز لتحضيره بشكل يومي وطبيعي من منتجات المزارعين في المنطقة واستخدامه في طهي أطباقنا. كما نتشرف باستقبال العديد من العملاء من جميع أنحاء البلاد من خلال طهي أكثر من 25 نوع من الأطباق التقليدية والإيرانية وأنواع يخنة فسنجان (الدجاج المحلي، البط، الإوز، السمان، الديك الرومي، الكباب والأسماك). يتم تسجيله في اليونسكو كأفضل مدينة طعام في العالم، إدارة مطعم أفشار ستحاول دائمًا المساهمة في التعريف بإحدى ثقافات الطعام في جيلان شعارنا هو: ما يقدم للآخرين كيني كن ما تريد لنفسك ولعائلتك.
