نور
تمنع معالجة التظليل عملية التمثيل الضوئي للثمرة نفسها، كما انخفضت كمية الكلوروفيل في القشرة بسرعة وكان تراكم الكاروتينات بطيئا، كما زاد المحتوى النسبي للسكروز بشكل ملحوظ. كما تعمل معالجة التظليل على تكثيف نقل منتجات التمثيل الضوئي إلى غلاف العصير، مما يقلل من نسبة توزيع منتجات التمثيل الضوئي في كيس العصير وتقليل كمية السكروز في كيس العصير. وبذلك يؤثر على لون الجلد وتراكم السكر في اللب.
ديما
عادة، وفي نطاق معين، تزداد كمية السكر مع زيادة درجة الحرارة، وتزداد كمية الحمض مع زيادة درجة الحرارة. حيث تكون درجة حرارة التخزين مرتفعة، ومحتوى السكر مرتفع، والقشرة رقيقة، والحموضة منخفضة، واللون شاحب، كما تقل نسبة السليلوز في الثمرة. خاصة في الليل، تقلل درجة الحرارة المنخفضة من شدة التنفس وتزيد من تراكم السكر، مما قد يضعف تخليق البروتين. يعزز تكوين الأصباغ. أما عندما تكون درجة الحرارة المتراكمة أكثر من 7000 درجة مئوية، وعندما تكون الثمرة خضراء أو حتى ناضجة، فإن قشر الثمرة لا يزال أخضر اللون.
رطوبة
من الواضح أن نقص الماء في التربة خلال فترة نمو الثمار يؤثر بشكل واضح على نمو الثمار، مما يؤدي إلى صغر شكل الثمار وزيادة المحتوى الحمضي. في المرحلة المتأخرة من نمو الفاكهة، يمكن أن يؤدي التجفيف المناسب للتربة في بساتين الحمضيات إلى تقليل امتصاص النيتروجين وزيادة السكر، مما يؤدي إلى تحسين جودة الفاكهة.
إدارة محاصيل الآفات والتحكم فيها
تعزيز امتصاص العناصر الغذائية ونقل الحمضيات من خلال الإدارة الفعالة للمياه والأسمدة. أدى إلى تقليل البراعم الفسيولوجية وتساقط الثمار بالتحكم الكيميائي وتحسين كمية الحمضيات. تعزيز تهوية الأشجار ونقل الضوء لتعزيز تلوين السكر من خلال جودة البلاستيك. تنظيم نقل منتجات التمثيل الضوئي من خلال القطع واللف الدائري للتحكم في نمو الثمار. ومن خلال مكافحة الآفات والأمراض، فإنه يقلل من تأثير الآفات والأمراض على جودة الفاكهة.