تاريخ

تاريخ كعكة عيد الميلاد

أول كعكة عيد ميلاد في العالم تم خبزها على يد الرومان. وكان الرومان يصنعون كعكًا خاصًا من الدقيق والزنجبيل والخميرة والعسل لاحتفالات الزفاف وأحيانًا لأعياد الميلاد الخمسين للناس. بالطبع، هذا الاحتفال بعيد الميلاد الذي ذكرته كان للرجال، وحتى القرن الثاني عشر لم يكن من المعتاد أن تحتفل النساء بأعياد الميلاد على الإطلاق. ولكن يمكن القول أن عادة الاحتفال بأعياد الميلاد أصبحت أكثر شيوعا بين المصريين. وبناءً على معتقداتهم الوثنية، فقد اعتقدوا أنه عند تتويج الفراعنة، سيصلون إلى إله.

ولهذا السبب يعتبر يوم تتويج الفراعنة يوما كبيرا جدا. مؤمنين أنه سيولد إله جديد في ذلك اليوم ويحتفلون بهذا اليوم. منذ حوالي 3000 سنة، آمن اليونانيون بولادة "أرتميس" (إله القمر) من جديد. وفي عملية تطور حفلات أعياد الميلاد التي أقيمت لهذا السبب، استخدموا كعكة عيد ميلاد لاحتفالاتهم الخاصة في السادس من كل شهر. وفي وقت لاحق، عندما تم الوصول إلى مصادر الكاكاو والسكر، تقدمت وأصبحت الكعكة تدريجيا في يومنا هذا.

تم خبز كعكة عيد الميلاد الأولى في ألمانيا. اعتاد الألمان أن يحتفلوا بأعياد ميلاد أطفالهم بكعكة. الكعكة، التي كانت في البداية مثل الخبز، أصبحت أكثر حلاوة تدريجياً. حتى القرن السابع عشر، عندما اتخذ خبز كعك عيد الميلاد شكلاً أكثر تحديدًا ودقة. تم طهيها بتفاصيل مثل أنواع الكريمة، في عدة طبقات مختلفة وبزخارف مختلفة مثل الزهور. في ذلك الوقت، كانت الطبقة الغنية فقط هي التي تستطيع شراء الكعك.