اليوم، تعتبر جميع الفواكه تقريبًا خيارًا جيدًا للتجفيف. لكن الفواكه التي تحتوي على المزيد من الألياف والماء يمكن أن تكون خيارًا أكثر ملاءمة.
كيف تختار الفاكهة لتجف؟
إذا كنت تريد تجفيف الفاكهة في المنزل، عليك مراعاة النقاط التالية لاختيار الفاكهة:
- الفاكهة الصلبة والناضجة لأنها تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية والسكر. يتم اختيارها
- يمكن سحق الفواكه المحددة وتقطيعها إلى قطع< نمط لي = "حجم الصندوق: مربع الحدود؛ الهامش: 0px 20px 0px 0px ؛ الحشو: 0 بكسل؛ محاذاة النص: ضبط;">لا تختار تحت أي ظرف من الظروف الفواكه الناضجة والملطخة< /li>
- اختر الفواكه التي يجب أن تكون كثيرة العصارة، لأن الماء الموجود في الفاكهة يجعل النتيجة النهائية مرغوبة وجمالية أكثر.
- اشتر الفواكه الخاصة لهذا الموسم الناضجة والقاسية وجففها بطرق مختلفة< /سبان>
قم بإعداد الفاكهة لتجف
بعد شراء الفاكهة، أول ما يجب فعله هو غسلها بالماء البارد (شطفها بلطف). ثم جففها بقطعة قماش أو منشفة نظيفة. ضعي الفواكه الصغيرة التي لا يمكن تنظيفها بقطعة قماش في مصفاة حتى تجف.
ما هي الثمار التي يمكن تجفيفها؟
