نقدم لكم أفضل وأشهر الأطباق المحلية في مازندران

✔ الأطعمة الشهيرة واللذيذة في Mazandaran

يمكنك تجربة أشهى الأطباق الإيرانية بين أطباق مازندران القديمة. أطباق مازندران الأصيلة المصنوعة من مكونات طازجة وعالية الجودة مثل بذور الرمان البري، الجوز، الحليب، الزبدة، الزبادي أو الزيت الحيواني المحلي. هذه المكونات، بالإضافة إلى فرن الطبخ الخاص بالأشخاص المهرة في هذه المدينة، جعلتك تواجه طبقًا خاصًا. من ناحية أخرى، في معظم أطباق مازندران الشهيرة واللذيذة، يمكنك أن ترى أن الملح والزيت والسكر يستخدم بكميات صغيرة جدًا. خلال هذه الرحلة، يمكنك تدليل نفسك بالطعام المازندراني التقليدي أثناء زيارة المعالم السياحية في هذه المدينة وتصوير البحر.

✔ أنواع من الحلوى Mazandarani و Pre -food

ربما في كل طاولة مازندرانية هل شاهدت إحدى هذه المقبلات:

✔ Borani Pumpkin

هذه الحلوى اللذيذة، والمعروفة باسم كيهي ماست أو كي ماست باللغة المحلية، هي واحدة من حلوى البوراني المحلية اللذيذة. يستخدم في تكوين هذا البوراني اليقطين واللبن والثوم الخام والملح والسكر والفلفل الأسود، وإضافة كل من هذه المكونات يعطيه طعماً مختلفاً.

✔ الحلوى المشبوهة

من الحلويات اللذيذة في مازندران هي حلوى المشكوفي الشهيرة. عادة ما يتم طهي هذه الحلوى اللذيذة وتناولها خلال شهر رمضان. مكونات حلوى المشكوفي هي الحليب والنشا والسكر وماء الورد والزبدة والزعفران والفانيليا ولها طعم يشبه مسقطنا.

✔ أنواع من Mazandarani Hounds

تغمزنا طبخات مازندران الملونة وحان الوقت لتناول ملعقة من طبخات مازندران المتنوعة من بين أطباق مازندران التقليدية ودعونا تحدث.

✔ nardon ust

نحن معكم مع أشهر أكلات مازندران الأصيلة، يخنة الناردون، وهو طبق رسمي واحتفالي له طعم فريد. يتم إعداد هذا الطبق من لحم الدجاج أو البط ويتم تحضير صلصته من الرمان الحامض أو الميلاس والبصل ومعجون الرمان والسكر والثوم وغيرها من المكونات الخاصة. يستخدم بعض سكان مازاندا أيضًا البرقوق في هذا الطبق. الطعم الحلو والحامض لهذا الطبق سيجعلك تقع في حب ناردون.

✔ plum wek

من الأطعمة اللذيذة الأخرى في مازانداراني هو يخنة البرقوق، والتي يعرفها مازانداراني أيضًا باسم الدجاج والبرقوق. يسعد هذا الطبق أيضًا بطعمه الحلو. مكونات هذا الطبق اللذيذ هي الدجاج، حب الرمان، عصير البرتقال، الزعفران، البصل، البرقوق والجوز.