تحتل دولة إيران المركز الثالث بعد دول تركيا والولايات المتحدة في تصدير الزبيب مثل (صادرات الزبيب البرقوق، صادرات الزبيب الشمسي، صادرات الزبيب الحمضي، صادرات ميلير وزبيب الكرم) .
الزبيب هو أحد الفواكه الجافة التي يتم الحصول عليها من العنب. هذه الفاكهة المجففة غنية بالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة والفيتامينات. والزبيب له أنواع مختلفة ومتوفر بأشكال مختلفة في السوق. في بعض مناطق إيران، تكون جودة هذه الفاكهة المجففة الجميلة عالية جدًا لدرجة أنهم يصدرونها إلى البلدان الحديثة.
☑ خطوات للوصول إلى زبيب تصدير عالية الجودة
من النقاط المهمة والأساسية فيما يتعلق بجودة الزبيب هو أنه يجب تجفيف الزبيب تحت الشمس وبطريقة طبيعية تمامًا دون الحاجة إلى تجفيفه. إضافة عدم تجفيف أي مواد كيميائية ضارة.
☑ أنواع الزبيب
ينقسم الزبيب عمومًا إلى 5 فئات، يتم تسميتها وفقًا لنوع الزبيب. الزبيب الأخضر، الزبيب الأصفر (المدخن)، زبيب التيفي، الزبيب المشمس والزبيب هي أنواع مختلفة من الزبيب. واليوم يتم تصدير بعض من هذا الزبيب إلى الدول المجاورة والأوروبية.
☑
الذين يريدون تحويل العنب إلى زبيب أخضر يستخدمون المستحلب البارد. المستحلب عبارة عن مزيج من نسب محددة سلفا من كربونات البوتاسيوم وزيت الزبيب (الزيت الأسترالي). يخلط المحلول الصحيح معاً ويغمر العنب في المحلول بعد فصله. اعتمادًا على نوع العنب، يجب أن يبقى العنب في المحلول لمدة 20 إلى 30 ثانية. بعد إخراج العنب، يتم تعليقه على أوعية سلكية حتى يجف. سيتم إنتاج الزبيب الأخضر المُصدَّر بهذه الطريقة، ويُعد الزبيب الأخضر أحد أنواع الزبيب التصديرية التي اجتذبت العديد من المتقدمين في السنوات الأخيرة.
☑ نصيحة الزبيب
زبيب تيفي هو مجموعة متنوعة من جميع أنواع العنب التي يتم تحويلها إلى زبيب بواسطة الحمض. يتم غمر العنب أولاً في المحاليل الحمضية والخاصة ومن ثم يتم تجفيفه بأشرطة خاصة.
☑ الزبيب الصفراء (مدخن)
الفئة الثانية من زبيب التصدير هي الزبيب الأصفر أو المدخن. نستخدم جميع خطوات قلم الزبيب لهذه الزبيب. مع الفارق أن غاز الكبريت يستخدم في تدخينه. وضعوا العنب في صينية وأشعلوا فيه النار. سيتم تدخين العنب تدريجياً بواسطة الكبريت ودخانه وتدفق الهواء بداخله. الزبيب الأصفر أو المدخن من بين صادرات الزبيب الإيراني.
☑ هل تعرف أنواع زبيب التصدير المنتجة والتصدير في إيران
يُطلق على الزبيب أحد أشهر منتجات الفواكه المجففة في العالم لأنه يمكن أن يساعد في علاج العديد من الأمراض مثل خفض ضغط الدم فقر الدم وحماية العظام والوقاية من السرطان وتوفير الفيتامينات اللازمة وتحسين وظيفة الأوعية الدموية والتعامل مع مشاكل المعدة ليست سوى عدد قليل من فوائد الزبيب التي لا تعد ولا تحصى، والتي جعلت الزبيب يحظى دائمًا بالعديد من المعجبين في جميع أنحاء العالم. يحظى الزبيب الحامض الإيراني دائمًا بالعديد من المعجبين بين الدول الأجنبية. ويتم تصدير الزبيب الحامض الإيراني في الغالب إلى تركيا وروسيا.
☑ الزبيب المشمس
طريقة صنع الزبيب المشمس تشبه زبيب التيفي تمامًا، ولكن مع اختلاف استخدام السهم والصنف الرسمي لتحضيره. بعد قطف العنب يتم تقسيمه إلى مياه حادة وبعد ذلك يتم تعريضه للشمس مباشرة. الزبيب المشمس هو أحد أنواع الزبيب التصديري الإيراني وله العديد من الطلبات داخل البلاد والدول المجاورة.
☑ الزبيب الحالي
الزبيب هو نوع آخر من الزبيب له العديد من الخصائص الطبية. وفيما يلي سنتحدث أكثر عن الخصائص الطبية للزبيب المصدر وسنقول لماذا يعتبر تصدير الزبيب مربحًا للغاية. إحدى هذه الحالات هي الخصائص الطبية العالية للزبيب، والتي تحظى باهتمام كبير لدى العديد من الجماهير. من السهل جدًا تحضير الزبيب. يتم قطف العنب وتجفيفه في سلال خاصة. وبعد مرور بعض الوقت، يصبح الزبيب المستخرج من العنب جاهزاً للاستخدام.
☑ Raiving International Export Marketing
لقد وضعت جميع شركات إنتاج الزبيب حول العالم إستراتيجيتها التسويقية على التسويق الرقمي، لأن المبيعات عبر الإنترنت تتزايد كل عام يومًا بعد يوم. وهي في تزايد بحيث تزداد المبيعات عبر الإنترنت كل عام بنسبة 17% مقارنة بالمبيعات التقليدية، وهذا يدل على ضرورة إيلاء أهمية خاصة لتسويق الزبيب.
☑ زبيب التصدير
هناك العديد من المدن في إيران التي تنتج الزبيب للتصدير. وقد تمكنت هذه المدن من جعل اسمها معروفًا في إيران والشرق الأوسط ودول أخرى في العالم من خلال تصدير الزبيب. مالاير وتاكستان من المدن التي أصبحت نوعية الزبيب فيها مميزة وشائعة. هناك العديد من الزبيب المُصدَّر في إيران، لكن تصدير الملاير وزبيب الكرم كان دائمًا أولوية التجار.
