التعرف على الاحتياجات الغذائية للماشية

من حيث المبدأ تجدر الإشارة إلى أن استخدام نوع واحد من الغذاء وحده لا يمكن أن يفي بجميع احتياجات الحيوان، لأنه من ناحية يكون حجم الكرش والجهاز الهضمي للحيوان محدودا، ومن ناحية أخرى ومن ناحية، يحتاج جسم الحيوان إلى مجموعة من المواد الغذائية. تسمى هذه المجموعة من المواد الغذائية بالحصص الغذائية والتي يجب تحضيرها وتعديلها حسب احتياجات الصيانة والاحتياجات الإنتاجية للحيوان ونوع الغذاء ومراعاة جوانبه المالية.

وتجدر الإشارة إلى ذلك أن بعض المواد الغذائية لفئة معينة من الحيوانات يمكن أن تكون غذاءً كاملاً، إذا لم تكن كذلك لفئة أخرى. على سبيل المثال، يعتبر الحليب غذاء مثاليا للعجول الرضيع، ولكن بعد عمر معين، لا يمكن لهذا الغذاء وحده أن يفي بجميع احتياجات الحيوان، لذلك تحتاج النعاج إلى المزيد من الغذاء أثناء الحمل. الغذاء غير السليم وغير الكافي له آثار سلبية على النعاج والحملان، لأن الاحتياجات الغذائية للجنين يتم توفيرها من غذاء الأم، كما أن نقص الغذاء، خاصة في نهاية فترة الحمل، يسبب إنتاج حملان نحيفة وضعيفة، والطعام المناسب يسبب النمو السريع للحملان أو العجول كما تحتاج الحيوانات في التسمين إلى أغذية كثيفة ومغذية حتى يكون وزنها الزائد اقتصادياً.

أنواع النظام الغذائي

باختصار، تشير الحصة الغذائية إلى مجموعة الطعام التي يتلقاها الحيوان خلال النهار والليل الكاملين. وبشكل عام تعتمد العلف على نوع الأساس الذي يختلف باختلاف نوع الحيوانات وجنسها، وإذا لم يتوفر عليها تحدد حصتها بناء على احتياجات الحيوان اليومية وهو ما يسمى بعلف الصيانة. تعتبر الأنثى حاملا ويتم تعديل وجبتها حسب مرحلة الحمل 3- حصة الإنتاج: وتعتمد هذه الحصة أيضا على إنتاج الماشية (الحليب واللحم والصوف و...).

ما هو الغذاء المركز أو المتوازن؟

كما ذكرنا تحتاج الماشية إلى مجموعة من المواد الغذائية للإنتاج السليم، ومن البديهي أن جميع المواد الغذائية المطلوبة لا يمكن العثور عليها كاملة في نوع واحد من الأعلاف، لذلك لحل هذه النواقص يجب توفير عدد من المواد الغذائية مع تركيبة بعد الطحن معًا، يتم إنتاج كمية محددة من العلف المضغوط الجديد، والذي يسمى المركز، لتلبية الحد الأدنى من احتياجات واحتياجات الصيانة والإنتاج في المزرعة. بمعنى آخر، العلف المركز أو المتوازن هو عبارة عن مزيج من عدد من الأطعمة التي يمكن أن توفر كافة العناصر والمواد الضرورية لجسم الحيوان بشكل كافٍ.

مبادئ

1- يتم تحضير العليقة المتوازنة مع مراعاة احتياجات الحيوان وتركيبة العناصر الغذائية المكونة له 2- العليقة المتوازنة توفر ما يحتاجه الحيوان من الطاقة والبروتين >3- العلقة المتوازنة مستساغة ولها نسبة عالية من البروتين 4- العليقة المتوازنة تحتوي على كافة العناصر المعدنية والفيتامينات التي يحتاجها الحيوان بالكمية المطلوبة 5- العليقة المتوازنة خالية من العناصر الضارة والمواد السامة لجسم الحيوان الحصة قابلة للعكس اقتصاديا، أي أن سعر الحصة أقل من سعر المواد التي ينتجها الحيوان ويدر ربحا كافيا للمزارع.

7- حصة متوازنة أو مركزة يتم إعدادها وفقا لذلك مطابق للمبادئ الصحية ولا يضر بصحة الحيوان وخاصة أنه لا يجعل طعم ورائحة الحليب واللحوم كريهة.

نصائح مهمة في التركيز

على الرغم من أنه ينصح باستهلاك المركز إلا أنه يجب أن نلفت انتباه السادة مربي الماشية الأعزاء إلى هذه النقاط التي لها أهمية خاصة في تغذية الماشية:

1- إذا تم استخدام مركز الماشية في تغذية الماشية المجترة لأول مرة يجب إضافته ببطء وتدريجي إلى غذاء الحيوان ليحل محل الطعام السابق (أسبوعين على الأقل). 2- في الأغنام بسبب حساسيتها الكبيرة للتغيرات المفاجئة في النظام الغذائي. يتم تغييرها ببطء وتدريجي في وقت أطول. يجب استخدام لقاح التسمم المعوي في الحالات التي يكون فيها من الضروري تغيير النظام الغذائي بسرعة. يتم حقن هذا اللقاح عند نقل الحيوان من الإسطبل إلى السهل ليرعى على العشب الأخضر. 3- عند بداية التغذية بالتركيز يلاحظ انخفاض في إنتاج الحليب أو توقف النمو اليومي للماشية. هذه مشكلة طبيعية وتنتج عن تغيير في النظام الغذائي. إذا كانت التغييرات تدريجية، فلن يتم ملاحظة ذلك. وفي حالة استمرار استهلاك العلف الجديد أو اعتياد الجهاز الهضمي للحيوان عليه، سيتم حل هذه التغييرات وسيزداد الإنتاج الحيواني تدريجياً 1200 جرام، 80-70% من العلف مركز والباقي أعلاف حطب. br>
5- مع زيادة القدرة الوراثية للبقرة على إنتاج الحليب، كلما زاد الإنتاج، قلت كمية العلف اللازمة لكل كيلوغرام من الحليب.

6- عادة، يتكون غذاء الأبقار الحلوب من 40% علف و60% مركز.

7- من حيث الرطوبة فإن كل ثلاثة كيلو سيلاج الذرة تعادل تقريباً كيلو واحد من العلف الجاف. لذلك يقترح في حالة عدم وجود سيلاج الذرة، بدلاً من كل ثلاثة كيلو من سيلاج الذرة العلفية، يجب إضافة 1-1.5 كجم من العلف الجاف إلى النظام الغذائي، فهو وحده قد يضر بصحة الحيوانات، لذلك حاول دائمًا لتغذية المركز بالعلف الخشبي 9- في مزارع تسمين الأغنام يمكن زيادة كمية المركز حسب عمر الأغنام ومعدل نموها اليومي واعتبر الاستهلاك ما بين 300 إلى 500 جرام وزيادتها حتى كيلو جرام واحد 11- ينصح باستخدام البنجر أو دبس قصب السكر في علف الماشية خلال الأشهر الباردة. السنة لتوفير العجز في الطاقة الذي تحتاجه الحيوانات ولكن يجب ألا تزيد كميته عن الطبيعي.

12- لتعويض النقص في المعادن الموجودة في العليقة مثل الكالسيوم والفوسفور والملح الصخري. ويجب استخدام الطوب التكميلي المعدني القابل لللعق في مربي الماشية.