☑ كيوي الجاف
الكيوي الجاف هو نوع من الفاكهة الجافة التي لها طعم حامض وحلو نسبيًا، وإذا كانت الفاكهة طازجة وناضجة جدًا، فإن طعمها النهائي سيكون حلوًا نسبيًا. طعم فاكهة الكيوي المجففة جذاب للغاية ويحبه عشاق الأطعمة الحامضة والحلوة والأصدقاء، وأولئك الذين لا يحبون المخللات إما يأكلون النوع الحلو أو لا يختارون هذه الفاكهة الجافة على الإطلاق وهي أحد أنواع الفواكه الجافة في العالم، والتي على الرغم من سعراتها الحرارية المنخفضة إلا أنها تتمتع بخصائص قيمة ومغذية ومقوية للجسم. يعد تقليل تركيز الدم وتقليل مستويات الدهون الثلاثية ومنع تضيق الأوعية الدموية ومنع أنواع مختلفة من السكتات الدماغية والوقاية من السرطان من بين الخصائص القيمة لهذه الفاكهة المجففة الرقيقة، فهي تساعد على احتوائها على فيتامينات A وE وC والبوتاسيوم والكالسيوم لقلة سعراته الحرارية، فهو يعتبر اقتراحاً جيداً ومغذياً ومقوياً للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً خاصاً.
☑ البرتقال الجاف
البرتقال هو أحد أنواع الحمضيات ومن الفواكه الخريفية والشتوية اللذيذة والتي لها العديد من الخصائص. كما تزرع هذه الفاكهة بكثرة في بلادنا وتعتبر المناطق الشمالية من المناطق الأصلية لزراعة البرتقال، والتي تتميز أيضاً بأصناف عالية الجودة وهي طازجة أكثر من البرتقال الطازج. إن فقدان عصير البرتقال أثناء عملية التجفيف يساعد الفاكهة المجففة على زيادة تركيز القيم الغذائية فيها والمساعدة بشكل أكبر على صحة الإنسان.
☑ التفاح الجاف
يعتبر التفاح من أكثر الفواكه استهلاكًا في العالم ويعتبر رمزًا للصحة. التفاح غني بالفيتامينات والمعادن ويوفر الطاقة التي يحتاجها الجسم. ومع فقدان الماء وجفاف هذه الفاكهة الصحية، فإن تركيز المواد المفيدة فيها سيزداد وسيكون لها دور أكثر خطورة على صحة ورفاهية جسم الإنسان. طعم ورائحة هذه الفاكهة. كغيرها من الفواكه، تعتمد جودتها وسلالتها على اختلاف كامل. لكن كن على علم أنه إذا كان جسمك يعاني من نقص الفيتامينات A وB وC، أو إذا كان جسمك يحتاج بشكل طبيعي إلى المعادن مثل البوتاسيوم والحديد والنحاس والمنجنيز والسيلينيوم، فإن التفاح الجاف هو اقتراح جيد لك. / ع >
☑ الليمون الجاف
نوع آخر من الفواكه المجففة هو الليمون المجفف، والذي يضم أنواعا مختلفة مثل الليمون الحلو المجفف والليمون الحامض المجفف، ولكل منهم مميزاته وخصائصه.
ويعد الليمون من أهم التوابل الموجودة هناك هي العديد من الأطعمة والحلويات في العالم التي تستخدم طازجة ومجففة ومجففة. وتتميز هذه الفاكهة بطعمها ورائحتها الجذابة والفريدة من نوعها، مما يجعلها إضافة مناسبة للطعام وتستخدم في خبز الكعك والحلويات والحلويات، وفي نفس الوقت لها قيمة غذائية كبيرة.