احتفظ بالأرز الخام في المكان المناسب
ولمنع سوسة الأرز، يجب عليك أيضًا الانتباه إلى مكان تخزينه. قم بتخزين الأرز الخام في مكان جاف وبارد لأن الحرارة والرطوبة سوف تفسد الأرز وتسبب تعفنه.
يجب الانتباه إلى تهوية الأرز
تخزين الأرز في أماكن مغلقة ومغلقة الحاويات، فإنه يتسبب في فساد الأرز وتعفنه. لتخزين الأرز على المدى الطويل، يجب تعريضه للهواء لأن الأرز يحتاج إلى بعض التهوية لمنع تلفه.
احفظ الأرز بعيدا عن أشعة الشمس
احفظ الأرز بعيدا عن أشعة الشمس ولا تعرضه لأشعة الشمس المباشرة لأن ذلك وتعريض الأرز لأشعة الشمس المباشرة سيتسبب في سحق حبات الأرز وتدهور جودته. سوف ينخفض، لذا لإزالة رطوبة الأرز، قم بتوزيعه في الظل للسماح للهواء بالتأكل.
تجنب تثبيت الأكياس على الحائط
ولمنع الرطوبة من اختراق الأرض ووصول الكائنات الحية مثل الفئران والصراصير إلى أكياس الأرز، اتركها على ارتفاع 20 إلى 25 سم من الأرض، وعلى الأقل اترك مسافة 5 سم بين أكياس الأرز والحائط حتى يدور الهواء بينها بسهولة. يمكنك صنع رفوف شبكية ووضع الأرز فيها لأن الهواء يتدفق بشكل جيد في هذه الرفوف.
ضع الأرز الخام في الثلاجة
إذا لم تكن قد اشتريت الكثير من الأرز وكان لديك مساحة كافية لتخزين الأرز في الثلاجة، فضع الأرز في الثلاجة لأنه بارد ويفتقر إلى الرطوبة في الثلاجة، مما يخلق ظروف تخزين مناسبة للأرز، ويستخدمون المواد الطبيعية في أكياس الأرز، ويضعون في كيس الأرز المكونات الطبيعية مثل الملح، والثوم، والفلفل الحار والجاف، وقشر وأوراق الجوز، والزنجبيل، والقرنفل. .
استخدم ماصات الأكسجين
استخدم ماصات الأكسجين لتخزين الأرز على المدى الطويل. ماصات الأكسجين عبارة عن عبوات صغيرة توجد غالبًا في عبوات المواد الغذائية وتمنع نمو الفطريات.
تطهير حاويات تخزين الأرز
عند تخزين الأرز في حاوية محكمة الغلق مزودة بماصة للأكسجين، تأكد من تنظيف حاويات تخزين الأرز حتى لا تنخفض جودته.
نقطة مهمة
يستخدم بعض الأشخاص أقراص الأرز للوقاية من سوس وآفات الأرز، لكن وضع أقراص الأرز مباشرة في كيس الأرز يسبب الوفاة. إذا اضطررت لاستخدام أقراص الأرز، ضعها في علبة كبريت وأغلق العلبة بإحكام باستخدام الغراء اصنعي ثقوباً بإبرة ثم ضعيها بين الأرز.
