تعتبر فاكهة المشمش من الفواكه اللذيذة والشهية، ويتم تحضير القيسي من هذه الفاكهة كطعام لذيذ. الفرق بين المشمش والمشمش هو كمية الماء الموجودة فيهما، والطعم، والخصائص الصحية التي يتمتع بها كل منهما.
البرقوق الأصفر
المشمش من الفواكه الصيفية اللذيذة والشهية وموطنها الأصلي الصين. وللمشمش خصائص عديدة وهذه الفاكهة لها طبيعة باردة ورطبة.
Qayi
يتم الحصول على القيسي من ثمرة المشمش، وهو ذو طعم حلو وممتع؛ بمعنى آخر، تسمى أوراق المشمش المجففة أو أوراق المشمش قيس، ويمكن تحضيرها واستهلاكها بطرق مختلفة. ويعتبر القيسي من الوجبات الخفيفة المغذية والمفيدة جداً للأطفال.
بركة
تعتبر ثمار المشمش الطازجة مصدرًا للبوتاسيوم، بينما إذا تم تجفيفها وتحويلها إلى كمادات، فستحتوي على كمية أكبر من البوتاسيوم. يلعب البوتاسيوم دورًا مهمًا في عمل أنسجة الجسم وخلايا الجسم الأخرى. القيسي يحتوي على حديد أكثر من المشمش الطازج وهو مادة مفيدة وفعالة لعلاج جميع أنواع فقر الدم. ومن الأفضل أن تعلم أن تناول نصف كوب من القيسي يوفر 10% من احتياجك اليومي من الحديد.
لفاكهة المشمش سواء كانت طازجة أو مجففة خصائص عديدة لصحة الجسم وتلعب دوراً هاماً في إمداد الجسم بالمعادن. لذا حاولي إدخال هذه الفاكهة اللذيذة والمميزة إلى نظامك الغذائي.
