خصائص التمر لتحسين صحة الجسم

التمر من الأطعمة الحلوة التي يعود أصلها إلى العراق. هذا العنصر الغذائي له أنواع وأذواق وأحجام وألوان مختلفة. يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية التي قد تنظم مستويات الكوليسترول في الدم، وتحسن صحة العظام، وتساعد النساء الحوامل، وتحسن الوظيفة الإدراكية. في مقال Digikala Mag اليوم، قررنا أن نشارككم خصائص التمر ونتحدث عن قيمته الغذائية. للحصول على مزيد من المعلومات حول التواريخ، ابقوا معنا حتى نهاية المقال.

القيمة الغذائية للتواريخ

يعتبر التمر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن المختلفة وهو مفيد جدًا لصحة الجسم. وقدمنا لك فيما يلي القيمة الغذائية لـ 100 جرام من التمر.

الكربوهيدرات 74.97 جرام
البروتين 1.81 جرام
إجمالي الدهون 0.15 جرام
الكوليسترول 0 جرام
الألياف الغذائية 6.7 جرام
الفولات 15 مليجرام
النياسين 1.61 ملجم حمض البانتوثنيك 0.805 ملجم بيريدوكسين 0.050 مجم ثيامين 0.050 مجم فيتامين ك 2.7 مجم صوديوم 1 مجم بوتاسيوم 696 مجم كالسيوم 64 مجم نحاس 0.362 مجم حديد 0.90 مجم ماغنسيوم 54 مجم منجنيز 0.296 مجم فوسفور 62 مجم زنك 0.44 مجم

التمر غني بشكل طبيعي بالفيتامينات B6 وA وK. تساعد هذه الفيتامينات على نمو العظام وتحسين صحة العين. تعمل الألياف الموجودة في التمر على تحسين صحة الأمعاء وتخفض مستويات الكوليسترول بشكل طبيعي. قد يقلل التمر من خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة.

المعادن الأخرى الموجودة في التمر مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والبروتين والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس والكبريت تعمل على تحسين الأداء العام للجسم. هذه المعادن مفيدة لعملية التمثيل الغذائي ووظيفة الجهاز المناعي. حمض الفوليك الموجود في التمر مفيد للحوامل، والثيامين مفيد للجهاز العصبي.

خصائص التاريخ

والآن بعد أن ذكرنا القيمة الغذائية للتمر، حان الوقت لتعريفك بخصائص هذا الطعام المغذي والصحي. إذا لم تكن متأكدًا من خصائص التمر، فهذا المقال مناسب لك بالتأكيد. وفيما يلي سوف نتناول بعض خواص التمر.

1. ينظم مستويات الكوليسترول في الدم

خلصت إحدى الدراسات إلى أن استهلاك التمر قد يكون له آثار إيجابية على مستويات الكوليسترول في الدم والإجهاد التأكسدي. التمر لا يحتوي على الكولسترول وهو غني بالحديد. كمية الألياف الموجودة في التمر أكثر من الموز. ويلزم إجراء المزيد من الأبحاث حول كيفية مساعدة التمر في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.

2. يحسن صحة العظام

التمر مصدر غني بالنحاس والمغنيسيوم والسيلينيوم والمغنيسيوم. وجميع هذه العناصر الغذائية ضرورية للحفاظ على صحة العظام والوقاية من الأمراض المرتبطة بالعظام مثل هشاشة العظام. كما أن التمر غني بفيتامين K الذي يساعد في تخثر الدم. يحتوي التمر أيضًا على البورون. خلصت الأبحاث إلى أن البورون عنصر غذائي مهم للحفاظ على صحة العظام.

1. يساعد على تحسين صحة الدماغ

هناك صلة بين الاستهلاك المنتظم للتمر وانخفاض خطر التدهور العصبي وتحسين الأداء المعرفي لدى كبار السن. خلصت دراسة أجريت على الحيوانات إلى أن تناول التمر يمكن أن يبطئ تطور مرض الزهايمر. وفي دراسة أخرى على الفئران تبين أن تناول التمر لفترة طويلة ساعد في الوقاية من الالتهابات في الدماغ.

1. يمنع الالتهاب

من خصائص التمر الوقاية من الالتهابات. التمر له خصائص مضادة للالتهابات. يحتوي هذا الطعام على المغنيسيوم، الذي قد يساعد في تعزيز جهاز المناعة ومحاربة الالتهابات. إذا لم تحصل على ما يكفي من المغنيسيوم في نظامك الغذائي، فلن يتمكن جهازك المناعي من محاربة الالتهاب أيضًا. إلا أن الدراسات التي أجريت في هذا المجال محدودة.