ما هو صانع إسبرسو؟
الاسبريسو هو في الواقع نوع من أنواع تخمير القهوة التي يتم الحصول عليها من الماء الساخن جدًا تحت الضغط والقهوة المطحونة الناعمة. بعد أن كانت متعة تذوق الإسبريسو تحت ألسنة الناس، فكروا في تصميم ماكينة الإسبريسو. في عام 1884، تم بناء أول آلة إسبرسو وحصلت على براءة اختراع. سيارة لا تختلف عن مزيج سماور علاء الدين والبخاري، وقد صممها رجل إيطالي اسمه أنجيلو موريوندو.
هناك نقاط يجب أن تعرفها قبل شراء آلة الإسبريسو.
خيار
أول نقطة عند شراء ماكينة صنع الإسبريسو هي الاختيار حسب الذوق. يفضل بعض الناس اختيار ماكينة صنع القهوة للقيام بكل شيء بأيديهم. يعني تولي عملية تحضير القهوة يدويًا من صفر إلى مائة. حسنًا، من المؤكد أن القيام بذلك سيستغرق الكثير من الوقت والدقة، وهذا الخيار مناسب لربات البيوت. ولكن إذا كنت مهتمًا بتحضير القهوة في وقت أقل، فيجب أن يكون اختيارك هو ماكينة صنع القهوة الكهربائية بالتقطير. لأن الوقت الوحيد الذي سيستغرقه الأمر منك هو صب الماء في الخزان ومسحوق القهوة في الماكينة. ولكن إذا كنت تشرب الكثير من القهوة خلال اليوم، فإن اختيار ماكينة صنع القهوة القابلة للبرمجة هو الخيار الأمثل.
الاهتمام بعدد وقدرة القهوة وقدرة الإخراج
النقطة التالية المهمة جدًا هي الانتباه إلى إنتاج القهوة وقدرتها. على سبيل المثال، إذا كنتما زوجين، فلن تحتاجا إلى شراء آلة صنع الإسبريسو الكبيرة. حسب حاجتك للقهوة، عليك شراء ماكينة ذات سعة مناسبة. لأن ناتج تحضير القهوة في ماكينات صنع القهوة ليس هو نفسه ومن كوب واحد إلى إبريق الشاي لعدة أشخاص يتم تحضيره في كل مشروب.
حجم الجهاز
قبل الشراء يجب عليك أولا تحديد مكان الجهاز. يتم تحديد مقدار التنسيب وفقا للمساحة المتاحة. على سبيل المثال، وضعها على طاولة المطبخ، أو وضعها داخل الخزانة، وهو ما يجب عليك الاهتمام به.
قابلية البرمجة
تتوفر آلات الإسبريسو المتوفرة في السوق بنوعين، يدوي وغير يدوي، والتي يمكنك شراؤها حسب احتياجاتك. إذا كنت من هؤلاء الأشخاص الذين يحبون شرب القهوة، أو إذا كنت عائلة كبيرة وهناك الكثير من الزوار في منزلك، فيمكنك اختيار النوع القابل للبرمجة. بشكل عام، باستخدام لوحات اللمس أو استخدام WiFi، يمكنك تشغيل ماكينة صنع القهوة وإعدادها لتحضير القهوة. وبطبيعة الحال، فإن استخدام هذه المرافق له سعر أعلى.
أنواع مرشحات القهوة
يختلف نوع المرشحات المستخدمة في كل ماكينة صنع القهوة عن بعضها البعض، وهو ما يجب عليك أيضًا الاهتمام به بشكل خاص. المرشحات الموجودة في الجهاز إما ثابتة أو يمكن التخلص منها. يعد النوع الثابت بالتأكيد خيارًا جيدًا للأشخاص الذين لا يرغبون في دفع المزيد. ولكن يجب تنظيفها وغسلها جيداً بعد كل استخدام. لكن النوع الأكثر صحية هو النوع البديل، وهو صحي للغاية، ولكن عليك أن تدفع ثمن الفلتر من جيبك في كل مرة.
الطاقة الكهربائية وبخار الجهاز
من المؤكد أن قوة المحرك المستخدم في الأجهزة الكهربائية فعالة في جودة وتحسين القهوة المنتجة. لأنه قادر على رفع درجة حرارة الماء بشكل جيد ويمنحنا الحرارة المناسبة لتحضير القهوة. لكن الجزء الثاني من الجهاز يتعلق بضغط بخار الماء، والذي بالتأكيد له تأثير كبير على طعم القهوة ويمكن أن يكون فعالا في تحضير الكابتشينو ورغوة الحليب. ولذلك فإن الطاقة العالية حسب نوع الاستخدام المنزلي أو الاستخدام في المقاهي وقوة ضغط البخار العالي هي أهم نقطة عند شراء ماكينة صنع الإسبريسو.
نوع المرشحات
يتم تحديد مستوى الجودة لكل جهاز حسب نوع مرشح القهوة. يتكون فلتر بيرتا من مقبض بلاستيكي وجسم فولاذي، وسيؤثر وزنه على متانة الجهاز. هناك نوعان من سلال البيرتافلتر، أحدهما مضغوط، يقوم بضغط المسحوق في عبوته، والآخر غير مضغوط. إحدى الميزات المألوفة لآلات الإسبريسو المنزلية هي مرشح القهوة المزود بسلة مدمجة. بشكل عام، بعض العلامات التجارية تفكر في تصميمات مختلفة للحاوية، والسبب واضح. يتم تحضير القهوة لجميع أنواع القهوة. أي أن الحاويات مصممة بحيث يمكنك وضع مسحوق القهوة أو الفوط أو الكبسولات بداخلها.
تصميم
من المؤكد أن أهم نقطة عند شراء ماكينة صنع القهوة هي مادة وتصميم جسم الآلة. لأن التصاميم الجميلة والساحرة تحافظ على ديكور المنزل كما أن خامة الجسم ترتبط مباشرة بعمره. بشكل عام، يعد استخدام الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ هو الخيار الأفضل.
متعدد الألوان
بشكل عام، تقوم العلامات التجارية المختلفة بتصنيع آلات إسبرسو متعددة الوظائف لجذب المزيد من جمهورها. وهذا يعني أنه بالإضافة إلى تحضير القهوة والكابتشينو، يمكنك أيضًا تحضير القهوة الفرنسية من الآلة. ومن المؤكد أن وجود عدة وظائف في جهاز واحد سيزيد من شعبيته.
