تعتبر محافظة لورستان المحافظة الثانية بعد كرمانشاه من حيث زراعة وحصاد الحمص. وتعد مدن مقاطعة لورستان، وخاصة نور آباد ودلفان، من أكبر منتجي الحمص في البلاد، حيث يتراوح محصولها السنوي بين 30 و35 ألف طن، ويتم تعبئتها وإتاحتها للتجار المحترمين. حمص دخان، وحمص ثلاثة خان، وحمص الفلافل، وحمص خان واحد هي حمص بحجم التصدير يستخدم بشكل عام لكل من الأسواق المحلية وأسواق التصدير.
بيع البازلاء والبقوليات في مقاطعة لورستان
البازلاء والبقوليات المنتجة في مقاطعة لورستان سريعة الطهي ولها بذور صغيرة وكبيرة، كل منها يصلح لاستخدامات مختلفة. يحتوي الحمص المنتج في مدينتي نور أباد ودلفان بشكل عام على بذور كبيرة يمكن فصل وبيع حمص دخان وسيخان منها.
ومع ذلك، يتم زراعة نوع آخر من الحمص في مقاطعة لورستان يسمى الحمص الصغير، وهو مناسب لإنتاج الكوز ويتم إرسال كمية كبيرة منه إلى آزارشهر لتحضير الكوز.
بالإضافة إلى الحمص تعتبر لورستان أيضاً مهد زراعة وإنتاج الفول، وهو ما سيتم شرحه في مقال آخر للتعريف بأنواع الفول المزروعة في لورستان.
جودة نور أباد ودلفان لورستان
يتمتع حمص نور آباد ودلفان لوريستان بخصائص مشابهة لحمص كرمانشاه.
كونك طباخًا سريعًا غني بالبروتين اللون الأبيض مدة صلاحية طويلة بعد الحصاد وبذورها كبيرة الحجم
هذه الخصائص جعلت دلالان تبيع حمص نور آباد ودلفان تحت اسم حمص كرمانشاه في الأسواق. معظم الحمص المزروع في هذه المدن يعتمد على الأمطار، وبسبب عدم استخدام الموارد المائية وتكلفة الري، يتم بيعه بسعر معقول.
للتواصلسعر Nour Abad و Delfan Lorestan Peas
يعتمد سعر بازلاء نور أباد ودلفان لوريستان على حجم البازلاء. حمص دخان، والذي يتم تحضيره بشكل عام من الحمص بأحجام 9 و 8 ملم، لديه أعلى نسبة بين الحمص الحجم. حمص سي خان مقاس 9 و 8 و 7 ملم يباع في سوق الفول وسعره أقل قليلا من حمص دخان
سعر حمص دخان مقاس 9 و 8 في نوراباد ، لورستان، حوالي 63.000 تومان في خريف عام 1403. ويبلغ سعر حمص سي خان حوالي 60.000 تومان في السوق.
يباع حمص الفلافل بسعر 45.000 تومان. لكن هذه الأسعار ليست مستقرة وقد ترتفع أو تنخفض في ظروف معينة.
سعر الصرف جفاف التصدير والاستيراد وهي من العوامل التي تغير سعر الحمص في البلاد. لكن أفضل طريقة للاستعلام عن السعر هي التواصل مع الشركات التي تبيع الحمص.
يمكن للتجار والمستهلكين الكرام الاستفسار عن مخزون وسعر حمص نور آباد ودلفان، ويمكنهم التواصل مع شركة Asial Beans Trading عبر هذا الموقع وقنوات التواصل الخاصة به .
طرق الاتصال:
الاتصال +989926283081
تليجرام، واتساب