طرق حصاد البذور في النباتات الطبية
تتم عادة طرق حصاد البذور الجافة بالطرق اليدوية والآلية.
الحصاد اليدوي:
يتم استخدام القطف اليدوي للحصول على بذور قيمة على نطاق صغير. في معظم النباتات الطبية، يتم قطع جزء كبير من النبات الذي يحتوي على مجموعات البذور يدويًا بسكين أو منجل أو ما إلى ذلك. وتتم عملية فصل البذور عن الأغصان بطرق يدوية، منها الدحرجة، أو ضرب المادة بالحائط أو الأرض، أو بالدرس الميكانيكي. عادة، يتم خلط البذور التي تم درسها يدويًا مع بقايا النباتات، ويتم الفصل عن طريق النفخ (الدرس) والغربلة. أثناء الحصاد الآلي للنباتات الطبية، تقوم آلة ذات شفرة قطع بأعضاء القطع بوضع البيانات فيها تتميز الماكينة بحزام من القماش بالإضافة إلى شفرة القطع، ويتم حمل أجزاء النبات المقطوعة أسفل الماكينة ووضعها على صف المنتج المحصود وهي فارغة كما يمكن إرجاع الصف المحصود إلى الصفوف أو وضعها فيها المكان الأصلي للتجفيف يعتمد على كثافة المواد والكمية التي سيتم تجفيفها في المزرعة - لا يتم حصاد الحبوب مع تغيير بسيط فيها، فهي تستخدم لحصاد بذور النباتات الطبية ويعتمد إعداد الحصاد بشكل كامل على نوع النبات الطبي وظروف المزرعة، ويختلف حسب نوع آلة الدرس وأجزاء التنظيف في الحصادة. على سبيل المثال، في حالة نبات الكمون الطبي، فإن خصائص حصاد هذا النبات تشبه الحبوب، لكن المشكلة في حصاد الكمون هي أنه غير متجانس. أو بسبب ضعف اتصال البذرة بالعنق، يجب أن يتم قطف بذور الكزبرة قبل نضجها بالكامل مما يؤدي إلى التصاق الاسطوانة.
الفصل
عندما يتم حصاد البذور فهي ليست نقية وقد تحتوي على كمية كبيرة من المواد غير النباتية (التربة والحجارة وغيرها)، وبقايا النباتات وبذور الحشائش والحشرات والمواد ذات الرطوبة العالية والبذور. تكون مكسورة والتجاعيد. إذا تم تخزين شحنات البذور هذه في مثل هذه الظروف، فلن يتم تخزينها بشكل جيد. ومعالجة البذور هي عملية إزالة هذه المواد من البذور وزيادة نقاوة وجودة البذور. ويعتمد تنظيف البذور على عدة عوامل، منها حجم البذرة ووزنها النوعي وشكلها مقارنة بالمخلفات والمواد الغريبة التي تصاحب البذرة الأصلية. أثناء الري، يتم تحسين جودة البذور بالطريقتين التاليتين:
1- فصل البذور عن النباتات والحشائش والمواد الغريبة الأخرى
2- إزالة البذور الرديئة أو الفاسدة أو المصابة أو التالفة وغيرها.
خطوات
بشكل عام، يتم تنظيف البذور المحصودة من الشوائب من خلال الخطوتين التاليتين:
1- عمليات بوجاري الأولية:
عادة ما تحتوي البذور التي يتم جلبها إلى مكان زراعتها على نسبة عالية من السيقان الخضراء والقصبات وبقايا النباتات والحشرات. تعمل هذه المواد على إبطاء حركة البذور على الروافع وتقليل كفاءة أجهزة التنظيف والسقي مرة أو مرتين. وفي مثل هذه الظروف يلزم الاحتمال الأولي مما يزيد من كفاءة البذر ودقة الفصل ويمنع فقدان البذور في مراحل البذر المختلفة. تتم هذه العملية بأجهزة خاصة مثل آلة التقشير وآلة إزالة الحلاقة. في الظروف التي تكون فيها كمية البذور صغيرة، من الممكن تهوية البذور في الهواء الطلق للري الأولي.
يتم بوجاري مع الأهداف التالية:
1- يسهل حركة حمولة البذور في آلات الرش وبالتالي يقلل التوقف أثناء عملية الرش.
2- أثناء عملية الري الأولية تتم إزالة المادة الخضراء ذات الرطوبة العالية، ونتيجة لذلك يتم تقليل وقت وتكلفة التجفيف الاصطناعي لحمولة البذور.
3- الري الأولي يزيد من كفاءة آلات الري ونتيجة لذلك يقل فاقد البذور.
2- العملية الرئيسية لبوجاري:
إذا اختلفت البذور من حيث بعض الخواص الفيزيائية فيمكن فصلها ميكانيكيا ومن خلال بعض العمليات الكهربائية أو الميكانيكية. ولذلك، وباستخدام الاختلاف في الخواص الفيزيائية، تقوم آلة بوجاري بفصل بذور النباتات عن بذور الحشائش والمواد الغريبة، وتفصل المواد الغريبة مثل الحجارة وتصنع بقايا. جذور وسيقان النباتات بسيطة، لكن فصل بذور النباتات والحشائش الأخرى أمر صعب للغاية، وتتفاقم هذه المشكلة عندما تتشابه الخصائص الخارجية لهذه البذور وحجمها. الحجم والطول والعرض والسمك والشكل والوزن والملمس واللون وما إلى ذلك هي من بين الخصائص الفيزيائية. والتي تستخدم في فصل البذور. في أبسط أشكال البوجاري، يتم غربلة البذور أولاً ثم يتم فصل الجزيئات الصغيرة عن طريق النفخ.
أهم سيارات بوجار
1- سيارات بوجاري الجوية:
تجمع هذه الآلات بين الهواء والغربال (المناخل) يتم تصنيعها، مبدأ تشغيل هذه الآلات هو أن نظام الهواء (الشفط) يعتمد على وزن الحبوب والجزيئات يفصل بينما تفصل المناخل حسب الحجم (العرض والسمك).
2- فواصل أكبر:
تقوم هذه الآلات بفصل البذور عن بعضها البعض حسب الوزن أو الكثافة. يقوم بفصل البذور غير المرغوب فيها والمواد الغريبة التي تشبه إلى حد كبير النبات المعني من حيث الحجم والشكل وخصائص القشرة ولا يمكن فصلها عن البذرة الأصلية بأي طريقة أخرى. يتم استخدام هذه الآلات بعد الدفع الأولي.
3- آلات الأسطوانة أو الصلصة:
الجهاز قادر على فصل البذور المشوهة والمكسورة والمتشققة وغير الناضجة وتلك ذات الملمس الناعم والمواد الغريبة الموجودة داخل البذور الملساء عن بذور النباتات الطبية.
4- منفصل المغناطيسي:
تعمل هذه الآلات مثل الفواصل الأسطوانية عن طريق استخدام الاختلافات في مستويات البذور وفصل البذور عن بعضها البعض. في هذه الطريقة، يتم دمج البذور مع كمية صغيرة من الماء الذي يحتوي على جزيئات الحديد الدقيقة. تمتص برادة الحديد السطح غير المستوي للبذور سيئة الشكل، فتنجذب البذور وتفصل عن طريق المغناطيس.
5) الفواصل الحلزونية:
يستخدم هذا الجهاز لفصل البذور غير الكروية أو غير منتظمة الشكل عن أنواع البذور المستديرة.
6) فواصل الألوان:
تعمل هذه الفواصل على فصل الشوائب أو البذور التي تختلف قليلاً في اللون عن البذور عالية الجودة. ولذلك، يجب استخدام هذه الآلة فقط بعد تنظيف البذور بواسطة آلات أخرى.
7. الكلوروفيل فلورنتس:
تعمل هذه الآلة بشكل مشابه لفواصل الألوان ويتم فصلها على أساس كمية الكلوروفيل الموجودة في البذور. بشكل عام، ترتبط كمية الكلوروفيل بنضج البذور ووصول البذور إلى المرحلة النهائية من نضجها. وتكون كمية الكلوروفيل أقل.
8) الآلات الإلكتروستاتيكية:
تقوم الفواصل الكهروستاتيكية بفصل البذور عن بعضها البعض حسب اختلافها في الخصائص الكهربائية الطبيعية للبذور نفسها أو الخصائص المحدثة لها.
_9 هز منفصل:
تحتوي هذه الفواصل على لوحة اهتزازية مغطاة يتم صب البذور عليها ويعتمد فصل البذور في هذا الجهاز على تفاعل البذور مع الاهتزاز ونوع طلاء اللوحة.
تجفيف البذور
غالبًا ما تحتوي البذور الخام التي يتم الحصول عليها على الكثير من الرطوبة. يتم التعبير عن كمية الماء الموجودة في البذور بكمية الرطوبة. تعد كمية رطوبة البذور أحد العوامل التي تؤثر على عمر البذور وحيويتها وقابلية تخزينها وتجارتها. في تخزين ونقل البذور، عندما تكون كمية الرطوبة عالية، تزداد احتمالية نمو فطريات التخزين، مما قد يؤدي إلى انخفاض جودة البذور. غالبًا ما تظهر الرطوبة العالية في النباتات التي تكون بذورها صلبة وتسقط قبل أن تصل إلى الأرض. وفي مثل هذه الظروف هناك بذور يمكن تخزينها إذا كان محتواها المائي أقل من الحد المقرر. يحدث تسخين المنتج غير الناضج بسبب تنفس البذور أو تنفس البكتيريا والفطريات التي تتكاثر على منتج البذور الرطب. في هذه الحالة، يتم فقدان حيوية البذور وكذلك تحلل المواد بواسطة الكائنات الحية الدقيقة إلى حد كبير ويضر بقوة النبات. ولذلك ينبغي تجنب خطر تسخين البذور بأي حال من الأحوال. أثناء تجفيف البذور، يتم أخذ الرطوبة الزائدة من البذور. تتم هذه العملية ميدانياً عن طريق العوامل الطبيعية (مثل الرياح وأشعة الشمس) أو عن طريق استخدام المجففات الحرارية ذات تدفق الهواء المستمر والمجففات الدوارة والمجففات الشريطية وغيرها.
