لماذا تعتبر الصيانة المناسبة لأطباق الميلامين مهمة؟
أساسيات غسل أطباق الميلامين
1. استخدام الإسفنج الناعم
2. اختيار المنظف المناسب
3. درجة حرارة الماء في الغسيل
هل يمكن وضع أطباق الميلامين في غسالة الصحون؟
- الطابق العلوي أم السفلي؟ من الأفضل وضع أطباق الميلامين في الطابق العلوي من غسالة الأطباق. توجد عناصر التسخين عادةً على أرضية الماكينة، ويمكن لحرارتها المباشرة والمكثفة أن تلحق الضرر بالميلامين.
- برنامج الغسيل: استخدم برامج الغسيل اللطيف (Eco أو Delicate) التي لا ترتفع فيها درجة حرارة الماء كثيرًا.
- المجفف: إذا أمكن، قم بتعطيل دورة التجفيف بالحرارة واترك الأطباق تجف في الهواء. يمكن أن تؤدي الحرارة العالية للمجفف إلى تشقق السطح المصقول للأطباق.
الأعداء الرئيسيون لأطباق الميلامين: ما الذي لا يجب أن نفعله؟
1. يُستخدم في الميكروويف والفرن
2. استخدام السكاكين الحادة
3. نقع طويل الأمد
طرق إزالة البقع العنيدة من الميلامين
- محلول صودا الخبز: امزج بعض صودا الخبز مع الماء لتكوين معجون. ضعي العجينة على البقع واتركيها لمدة 15 إلى 30 دقيقة. ثم اغسلي باستخدام اسفنجة ناعمة. صودا الخبز هي مادة كاشطة خفيفة تزيل البقع دون الإضرار بالسطح.
- الخل الأبيض: إذا كانت أطباقك غائمة أو بها بقع ماء، فإن محلول الماء والخل الأبيض سيفعل العجائب. ضعي الأطباق في هذا المحلول لفترة قصيرة لتستعيد لمعانها.
- استخدام مزيلات بقع الميلامين الخاصة: هناك بعض المنظفات المتخصصة في السوق المصممة للأطباق البلاستيكية والميلامين. قد تكون هذه المنتجات متاحة أيضًا في المتجر المشابه، أو يمكن لخبرائنا أن يقدموا لك أفضل العلامات التجارية.
التخزين السليم وترتيب أطباق الميلامين
- تجفيفها تمامًا: تأكد من جفاف الأطباق تمامًا قبل وضعها في الخزانة. يمكن أن تسبب الرطوبة المتبقية روائح كريهة وبقع جديدة.
- منع التآكل: عند تكديس الأطباق والأوعية، يمكن أن يتسبب وزن الأطباق العلوية في تآكل سطح الأطباق السفلية. الحيلة الرائعة هي وضع منشفة ورقية أو طبقة رقيقة من القماش بين كل طبق. وهذا يمنع الخدش بسبب الاحتكاك.
- مكان التخزين: احفظ أطباق الميلامين بعيدًا عن الحرارة المباشرة (مثل بالقرب من الموقد) وبعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يمكن لضوء الشمس على المدى الطويل أن يغير لون الأطباق ويغير تصميمها الجميل.
دور الجودة في حياة أطباق الميلامين
نصائح إضافية لأصحاب المطاعم والقاعات
- تثقيف الموظفين: تأكد من تدريب العاملين في غسالة الأطباق على عدم غسل أطباق الميلامين بسلك غسيل الأطباق مثل الفولاذ أو الأطباق الروحية.
- سلال غسالة الأطباق: استخدم السلال التي تمسك الأطباق بقوة حتى لا تصطدم ببعضها البعض بسبب ضغط الماء.
- الفحص الدوري: افحص الأطباق بانتظام. قم بإزالتها من حاويات الخدمة التي بها شقوق عميقة أو حواف خشنة، لأنها غير صحية للعميل. إن استبدال هذه الأطباق بمنتجات جديدة من متجر الأطباق المشابه يمكن أن يحافظ على صورة مطعمك.
