إنها مرادفة لـ "الغرس المتأخر" بالأشجار البذرية، وهي أكبر عائق أمام الاستثمار في البستنة. تظهر البيانات الميدانية أن الحدائق المبنية بشتلات البذور قد لا تحتوي حتى على منتج قابل للبيع خلال السنوات الخمس الأولى؛ ونتيجة لذلك تبقى كافة تكاليف الري والأسمدة والرش دون عائد لرأس المال.
ولكن في عملية تطعيم تاج الأشجار الناضجة، يكون لديك شجرة كاملة ذات نظام جذر متطور. يغذي الجذر السليل على الفور وتبدأ عملية إنتاج الفاكهة في السنة الثانية أو الثالثة. هذه السرعة في كسب المال لا تعوض فقط التكلفة الأولية المرتفعة للشتلات المزروعة، ولكنها أيضًا تنقذ البستاني من خطر عدم اليقين لعدة سنوات.
3) إدارة المخاطر: القدرة على التنبؤ مقابل اليانصيب الجيني
الشتلات البذرية هي نتيجة الجمع الوراثي لشجرة أم محددة مع قاعدة أب غير معروفة. هذا "التنوع الجنسي" هو أسوأ كابوس للبستاني التجاري. من الممكن أن تنتج 500 شتلة من أصل 1000 شتلة ثمارًا صغيرة وسميكة القشرة، والـ 500 الأخرى ستكون متأخرة في الإزهار وتهلك في الصقيع الربيعي. وهذا الوضع لا يمكن التنبؤ به.
في التطعيم واستبدال التاج، يتم استخدام الأصناف المستنسخة والمختبرة. تؤكد جامعة كورنيل أن الغرض من التطعيم هو استبدال الصنف الضعيف بصنف متفوق ومعروف. وهذا يعني أن 100% من الأشجار الموجودة في حديقتك ستكون متجانسة وموحدة ويمكن التنبؤ بها. والأشجار الناتجة عن التطعيم هي نسخة طبق الأصل من خصائص الشجرة الأم.
4) تعديل هيكل التاج دون تدمير الحديقة
· كثافة التاج: المحافظة على حجم وبنية التاج الموجود، حيث تبدأ عملية التمثيل الضوئي من اليوم الأول.
· إدارة الارتفاع: على عكس الشتلات الجديدة التي تتطلب سنوات من التشكيل، يمكنك التحكم في نمو الشجرة عن طريق اختيار الجذر وطريقة التطعيم. تظهر أبحاث جامعة ماسي أن الجذور المزروعة يمكن أن تحسن طول الفروع وبنية التاج.
· مقاومة الإجهاد: جذور الأشجار القديمة هي أكبر أصول الحديقة. وهذه الجذور أكثر مقاومة للجفاف وآفات التربة من الجذور الصغيرة للشتلات المزروعة حديثاً.
5) التفوق الكمي والنوعي في نفس الوقت
أظهرت الدراسات المقارنة أن النباتات المطعمة غالبًا ما يكون لها أداء أفضل من نباتات البذور. أثبت بحث تم إجراؤه في إسبانيا على نبات البابايا أن النباتات المطعمة حققت زيادة بنسبة 7% في إجمالي المحصول وزيادة بنسبة 4% في المحصول التجاري مقارنة بعينات البذور. كما أن النظام الجذري في النباتات المطعمة كان أكثر تطوراً وأكثر كثافة للجذور.
على الرغم من أن بعض الأبحاث الحرجية (مثل دراسة لمدة 10 سنوات حول السنط) تظهر أنه على المدى الطويل، قد ينمو قطر المشتل بشكل أكبر، ولكن بالنسبة إلى البستاني الاقتصادي الذي يبحث عن جودة الفاكهة والعائد المبكر، تتغير المعادلة لصالح التطعيم.
الخلاصة: توفير رأس المال من خلال الحفاظ على الجذور
إن تتويج الأشجار القديمة عن طريق التطعيم ليس بديلاً ولكنه استراتيجية ذكية لإدارة الحدائق. من خلال القيام بذلك، فإنك تحمي جهود السنوات الماضية في تنمية الجذور والجذوع وإضافة أحدث الإنجازات إلى حديقتك في أقصر وقت ممكن. في العالم الزراعي الحديث، الوقت يساوي المال، وتطعيم التاج يجلب أغلى سلعة، "الوقت"، إلى البستاني.