مركز متخصص لتصدير وتعبئة الحمضيات في قائمشهر

تقوم شركة خان فروت، باعتبارها مركزًا متخصصًا لتصدير وتعبئة الحمضيات في قائمشهر، بإجراء التصنيف بالليزر والغسيل ومبيدات الفطريات والتشميع القياسي جنبًا إلى جنب مع تعبئة وتغليف برتقال طومسون ويوسفي أنشو. يقوم هذا المجمع، الواقع في المركز البستاني في مازندران، بتوريد وإرسال بضائع التصدير إلى الحدود وفقًا لبروتوكولات الحجر الصحي الصارمة للحفاظ على نباتات أوراسيا ودول الخليج العربي. التسجيل المباشر للبضائع من منشأ حدائق قائمشهر والنقل المباشر إلى قاعة الفرز يقلل من مخاطر فقدان الرطوبة وكدمات أنسجة الفاكهة والتلف الفطري أثناء نقل الحاويات.

الميزة الاستراتيجية لقايمشهر في سلسلة توريد تصدير الحمضيات

تعتبر قائمشهر قلب المنطقة اللوجستية للبستنة في مازندران، ويبعد نصف قطر وصولها إلى بساتين الحمضيات من الدرجة الأولى في مناطق كياكلا وجويبار وساري وبابول أقل من 40 دقيقة. في تصدير المنتجات القابلة للتلف، يعتبر تقليل الوقت بين الحصاد ودخول خط الغسيل العامل الأكثر أهمية في الحفاظ على المادة الجافة ونضارة كأسية الفاكهة. عندما تدخل الثمار مرحلة ما قبل التبريد والتطهير في أقل من 24 ساعة بعد الحصاد، سيتم تثبيط نشاط فطريات البنسليوم بنسبة 85%.

يربط الوصول بالسكك الحديدية والطرق في جامشهر إلى ميناء أمير آباد وميناء أنزالي وحدود أستارا ممر التصدير الشمالي بالوجهات الساخنة مثل أكتاو وأستراخان وسانت بطرسبرغ. ومن خلال ترسيخ وجودها في هذا الطريق الصناعي السريع، وفرت خان فروت إمكانية تحميل الحاويات المبردة دون تأخير ومن خلال ضمان استقرار سلسلة التبريد؛ ميزة تتحكم بشكل كبير في التكاليف العامة للنقل البري.

خطوط فرز ذكية وتقنيات حديثة لتحضير الفاكهة

لم تعد الطرق التقليدية للفرز اليدوي وغسل الأحواض قادرة على منافسة معايير سلاسل البيع بالتجزئة العالمية. في الصالات الصناعية في خان فروت، مباشرة بعد الوزن، تدخل حمولة الحمضيات إلى أحواض غسيل الماء الساخن الآلية مع محاليل مبيدات الفطريات المعتمدة (مثل إيمازاليل بجرعة مضبوطة). تمنع هذه العملية تكوين أبواغ العفن الأخضر والأزرق النشطة في قشر طومسون وبرتقال الدم.

بعد التجفيف باستخدام منفاخ الهواء الساخن، يتم تغليف الثمار بطبقة رقيقة من شمع الكرنوبا. يمنع هذا الشمع الطبيعي، إلى جانب التنفس الطبيعي لأنسجة الفاكهة، التبخر السطحي للمياه الخلالية خلال مسافات الشحن التي تتراوح من 15 إلى 20 يومًا عن طريق البحر والبر. تضمن خطوط تحديد الحجم البصري وتصنيف الوزن من شركة خان فروت معايرة موحدة ودقيقة بناءً على قطر الفاكهة بحيث تكون كل منصة تصدير خالية من الفواكه خارج الجودة.

معايير التعبئة والتغليف للكرتون والمنصات النقالة للأسواق المستهدفة

تغليف تصدير الحمضيات ليس مجرد صندوق حماية، ولكنه يضمن أيضًا دوران الهواء والمقاومة المادية للحمل تحت ضغط عدة أطنان من الوزن داخل الحاوية. اعتمادًا على السوق المستهدف، تحكم قواعد مختلفة هيكل الصناديق:

• سوق روسيا وبيلاروسيا: علب كرتون كرافت تلسكوبية ذات خمس طبقات مقاومة للرطوبة بنسبة 90% للحاويات المبردة؛ تشتمل كل منصة على طبقات دقيقة بزوايا كرتونية كثيفة وربط تلقائي وفيلم مطاطي مسامي لتبادل الهواء الأمثل.
• سوق العراق وإقليم كردستان: سلال بلاستيكية محقونة بمواد جديدة (غير معاد تدويرها) بوزن صافي من 8 إلى 10 كجم مع مشط وورق حماية لتحمل صدمات الطريق والإخلاء السريع في المربعات المركزية.
• سوق الإمارات وعمان: مفتوحة من الأعلى كاملة الألوان. صناديق طباعة مغلفة بترتيب صفوف منتظم وملصق خاص على كل فاكهة وغطاء نانو لزيادة مدة الصلاحية في مستودعات الوجهات الاستوائية.

تقوم شركة خنفروت بتجميع جميع طبالي التصدير ذات الأبعاد القياسية 100×120 ومنصات أوروبية مقاس 120×80 سم وتستخدم طبالي خشبية معقمة بختم حراري ISPM 15.

الأنظمة الجمركية وإصدار الشهادات الصحية وإدارة الحجر النباتي

تتمثل إحدى المشكلات الرئيسية التي تواجه المصدرين في المحطات الحدودية في توقف الشحنات بسبب عدم كفاية المستندات الصحية النباتية أو وجود سموم متبقية. في خط إنتاج فاكهة خان في قائمشهر، يتم إجراء الفحوصات الحسية والمخبرية قبل التحميل. تتم مراقبة الكمية المتبقية من المبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة وضمان غياب آفة ذبابة البحر الأبيض المتوسط ​​بناءً على معايير الحدود القصوى للمخلفات في بلد المقصد بالتعاون المباشر مع مشرفي منظمات وقاية النباتات.

يتم إصدار مستندات سلسلة التوريد بما في ذلك شهادة المنشأ والإقرار القياسي وفاتورة المستودع الجمركي وقائمة التعبئة وبوليصة الشحن الدولية في نفس وقت إصدار ختم الحاوية في المستودع. يمنع تكامل النظام هذا البضائع من التوقف عند محطات الخروج في أستارا أو إنشبرون أو بينافيدر في أمير آباد وبازركان ويقلل من حمولة الحاوية إلى الصفر.

إدارة النفايات والتحكم في تخزين الحمضيات في الجو

يتطلب الإنتاج المستدام والتصدير المبدئي إدارة مبدئية للنفايات وفصل ثمار الطبقة السفلية في أسرع وقت ممكن. يتم فصل الثمار التي بها بقع فيزيائية أو تآكل جلدي أو حجم خارج الصنف عن الخطوط الرئيسية في نفس مرحلة الدخول وتوجيهها إلى خطوط إنتاج العصير والمركزات. إن ترك ثمرة واحدة تالفة في الصندوق يمكن أن يؤدي إلى تسريع عملية الشيخوخة والتحلل للصندوق بأكمله عن طريق إنتاج غاز الإيثيلين.

خلال ذروة مواسم الحصاد، يتم تخزين البرتقال في صالات تخزين مبردة فوق الصفر مع رطوبة نسبية تتراوح بين 85-90% ودرجة حرارة ثابتة تتراوح بين 5-7 درجات مئوية. يضمن القياس المستمر لتركيز غاز الإيثيلين وثاني أكسيد الكربون في قاعات الفرز ومستودع فواكه خان مدة الصلاحية الفسيولوجية للفاكهة دون التقليل من طعمها الطبيعي وحموضتها وحلاوتها بحيث يتم تسليم منتج طازج إلى المشتري الأجنبي.

جدول المواصفات الفنية ومعايير التعبئة والتغليف التصديرية للحمضيات