روث الدواجن أو غوانو (باللغة الإنجليزية) أو روث النورس، في الجيولوجيا، يشير إلى رواسب الفوسفات الناتجة عن براز الطيور البحرية والخفافيش وطيور النورس، وهي مادة باهظة الثمن تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والنيتروجين، وهي مادة يُعرف باسم Kudo ويستخدم كأحد مكونات البناء. يعتبر Guano سمادًا قويًا جدًا. العناصر المكونة له هي الأمونيا، وحمض الأوريك، وحمض الفوسفوريك، وحمض الأكساليك، وحمض الكربونيك، بالإضافة إلى الأملاح الأرضية والشوائب.