خصائص اللوز الخام

يعتبر اللوز الخام من المكسرات المشهورة والمشهورة والتي يستخدمها معظم الناس لخصائصه التي لا تعد ولا تحصى.

اللوز الخام غني بالألياف مما يحسن الأداء ويساعد على الهضم نظام وسهولة هضم الطعام. من خلال تناول اللوز الشجري، ستكون في مأمن من مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة مثل الإمساك.

يحتوي اللوز على كمية عالية من الكالسيوم، وهو فعال في تحسين التهاب المعدة ويمنع الانتفاخ وارتجاع المعدة. كما يحظى اللوز الخام بشعبية كبيرة بين الرياضيين لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة والألياف، مما يجعلك تشعر بالشبع ويمنع الإفراط في تناول الطعام. كما يحتوي اللوز على هرمون الاستروجين. حيث أن هذا الهرمون ينخفض ​​بشكل كبير خلال فترة انقطاع الطمث ويسبب آثاراً جانبية مثل تغيرات المزاج والأمراض مثل سرطان الثدي. ولذلك، ينصح بشدة استهلاك هذا النوع من اللوز.

منع تساقط الشعر عن طريق تناول اللوز لاحتوائه على فيتامين E. كما أنه فعال في نمو الأطفال وتقوية عظامهم لوجود معدن الفوسفور والكالسيوم

ويمكن تحويل اللوز إلى بديل للحليب يسمى حليب اللوز. يستخدم هذا المنتج بشكل خاص من قبل الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز والنباتيين.

يستخدم اللوز الحلو أيضًا في تحضير طعام الأطفال المسمى حريرة بادام.