زيت CBS (بديل زبدة الكاكاو) هو زيت نباتي معدل يحل محل زبدة الكاكاو الطبيعية في إنتاج الشوكولاتة ومنتجات الحلويات. تم تصميم نوع SSSP، الذي يرمز إلى منتج Super Stable Shell، خصيصًا لإنتاج الشوكولاتة المقولبة والطلاءات والمنتجات الحساسة للكسر.