Introduction
History of traditional ice cream; A journey to the beginning of the original flavors

The importance of raw materials in the quality of traditional ice cream
One of the prominent differences between traditional Iranian ice cream and other ice cream is the use of high quality and natural raw materials. The three main ingredients, namely saffron, pistachios and rose water, have the most impact on the unique taste of this dessert.
Properties of raw materials:
Saffron:
saffron is known as red gold in Iran. The unique quality and aroma of this spice not only gives the ice cream a special taste, but also adds to its appearance.
Pistachio:
گلاب:
Tabriz; Art and originality in the production of traditional ice cream
Features of Traditional Tabriz Ice Cream
Traditional Tabriz Ice Cream In addition to its original ingredients, it has features that distinguish it from other similar examples:
- کیفیت بالا: استفاده از شیر تازه، زعفران درجه یک، و پسته باکیفیت باعث ایجاد طعمی خاص و ماندگار شده است.
- تازگی: بستنیهای تولیدشده در تبریز اغلب تازه تهیه میشوند و طراوت آنها حس اصالت را تقویت میکند.
- طراحی هنرمندانه: علاوه بر طعم، چیدمان و ظاهر بستنی سنتی تبریز نیز به شکلی هنری است که زیبایی را با عطر و طعم ترکیب میکند.
Faldeh; Unique with traditional ice cream

Why should you visit the ice cream in Tabriz?
- استفاده از مواد اولیه درجه یک نظیر زعفران ایرانی و پسته تازه.
- حفظ اصالت در عین استفاده از استانداردهای مدرن تولید.
- ارائه فالوده و بستنی سنتی با طعم منحصربهفرد.
You can visit the following website to view the details of the products and services.




