Azerbaycan Nuts, Tabriz'de kuru satışlar
Geçmişte yiyecekleri uzun süre muhafaza etmek için kurutma yöntemleri kullanılıyordu. Bu yöntemin kullanılması, gıdanın bozulmasını önlemenin yanı sıra, ürünün ağırlığını ve hacmini de azaltır ve bu gıdaların paketlenip taşınmasını ve depoda saklanmasını kolaylaştırır. Güneş ışığını kullandılar ancak endüstriyel kurutmanın başlangıcı oldu. kurutma makinelerinin geçmişi 200 yıl öncesine kadar uzanıyor. Kuruyemişler arasında badem, antep fıstığı, ceviz, fındık gibi kuru meyveler, kuru üzüm, ekşi yeşil kuru üzüm, yeşil kuru üzüm, kuru kayısı, şeftali yaprağı, erik yaprağı, kayısı yaprağı, erik yaprağı, hurma ve kuru incir de kurutulmuş meyveler arasındadır. /p>
Kurutulmuş ve kurutulmuş fark
Meyveler, kurutulmuş tohumlar ve sert kabuklu yemişler, olgunlaştıktan sonra doğal olarak nem içeriği düşük olan ürünleri içerir. yollar.
Fındık türleri
- برگه زردآلو از درخت زردآلو میوه سالم و رسیده را به دو قسمت جدا و هسته گیری کرده اند و آن را خشک می کنند.
- برگه هلو از درخت هلو میوه سالم و رسیده را به دو قسمت جدا و هسته گیری کرده اند و آن را خشک می کنند.
- برگه کیوی از درخت کیوی و از میوه های سالم و رسیده به روش های گوناگون به دست می آید.
- سیب خشک به روش های گوناگونی به شکل نیمه، خلال، مکعبی، ورقه ای میوه رسیده و سالم درخت سیب را بعد از خشک کردن به دست می آید.
- گیلاس خشک به روش های مختلفی از درخت گیلاس بعد از خشک کردن به دست می آید.
- آلوی خشک با استفاده از میوه رسیده از درخت آلو و خشک نمودن این میوه به دست می آید.
- گلابی خشک به روش های گوناگونی به شکل نیمه، خلال، مکعبی، ورقه ای میوه رسیده و سالم درخت گلابی را بعد از خشک کردن به دست می آید.
- قیسی خشک از میوه سالم و رسیده بعد از خشک کردن به دست می آید.
- انجیر خشک به روش های مختلفی میوه رسیده از درخت انجیر را بعد از خشک کردن به دست می آید.
- آلبالو خشک از میوه سالم و رسیده درخت آلبالو تولید می شود.
- کشمش بیدانه تیزابی با استفاده از میوه رسیده از درخت های گوناگون انگور( بی دانه، بی دانه کشمشی و پیکانی) که با ترکیب به محلول های قلیایی مجاز و در آفتاب به دست می آید. این کشمش دارای رنگ زرد روشن تا قهوه ای خرمایی متغیر است.
- مویز با استفاده از دانه های درخت انگور که معمولا دارای میوه های درشت هستند که در اثر تابش مستقیم آفتاب به دست می آید. رنگ این نوع کشمش متمایل به سیاه می باشد.
- مغز گردو مغز گردو از میوه درخت گردو به دست می آید. مغز میوه گردو از پوست سخت خارجی گرفته شده است.
- مغز بادام هندی مغز بادام هندی از مغز میوه رسیده درخت بادام هندی که بعد از پوست گرفتن میوه تهیه می شود.
Genel olarak kurutulmuş meyveler iyi yağ, lif ve protein kaynaklarıdır. Tohum ve sert kabuklu yemişlerdeki yağların çoğu omega-3 ve omega-6 doymamış yağlardır. Ancak bir miktar doymuş yağ da içerirler. Öte yandan, magnezyum ve E vitamini de dahil olmak üzere bazı vitamin ve mineraller de bulunmaktadır. 33 çalışmanın sonuçları, bu besinlerle zenginleştirilmiş bir diyetin kilo alımına hiçbir etkisinin olmadığını göstermiştir. Bu besinleri kullananlar, kullanmayanlara göre daha uzun yaşarlar. Bunun nedeni, onların kronik hastalıklara yakalanmasının önlenmesi olabilir.
Örneğin, beyin, yüksek tansiyon ve kolesterol düzeyleri gibi metabolik sendrom risk faktörlerini azaltabilir.
Son olarak beslenmede kuru meyve kullanımının vücut sağlığı açısından etkili ve önemli bir rol oynadığını da söylemek gerekir. Bu besin birçok sağlıksız yiyecek ve atıştırmalıkların yerini alabilecek ve çocuklar da dahil olmak üzere farklı kişilerin günlük beslenmesinde yer alabilecektir. Her türlü kuru meyveyi en düşük fiyata ve en kaliteli şekilde satın almak için Tebriz'deki Azerbaycan kuru meyvesi ile iletişime geçebilirsiniz. p>