Ekmek kırıntıları nedir?
Sukhari, kavrulmuş anlamına gelen Rusça bir kelimedir. Kızartılmış un veya kızarmış ekmek de ısıtılıp kurutulduğu ve kızartıldığı için bu şekilde anılır. Kızarmış tavuk, kızarmış tavuğun bir çeşit tercümesidir ve ızgara tavuktan farklı olarak yağda kızartılmış tavuk anlamına gelir; Ancak kızarmış tavuk, pişirme yöntemine ve geçmişine dayanan, kızarmış tavuktan daha fazlasını ifade eder. Kızarmış tavuğun geçmişi nedeniyle bu yemeğin İran'daki bir diğer adı da Kentucky tavuğu veya KFC tavuğudur.
Tavuk Tarihi
Kızartılmış tavuk veya Kentucky tavuğunun tarihinin özeti, ilk kızarmış tavuk tarifinin **** yılında Albay Harland Saunders tarafından icat edilmiş olmasıdır. O dönemde ABD'nin Kentucky eyaletinde bir restoran zinciri ve oteli vardı ve bu yemeği orada sunuyordu. MS ****'de (MS ****-****), Albay Saunders, KFC olarak kısaltılan Kentucky Fried Chicken restoran zincirini kurdu ve bu nedenle Bay Saunders'ın kızarmış tavuğu, Kentucky Chicken veya KFC olarak da biliniyor.
Tavuk pişirme
Tavuk nuggetları, Amerikalı bir bilim insanı ve gıda alanında üniversite profesörü olan Robert C. Yöntemi ****'de halkın kullanımına sunan kişi Baker'dı. Hem kızarmış tavuk hem de tavuk nugget'ları ekmek unu ile kaplanarak kızartılır ve tüketime hazır hale getirilir, ancak tavuk nugget'larında kıyılmış tavuk eti (çoğunlukla tavuk göğsü) kullanılır, ancak kızarmış tavukta, tavuk eti parçaları ve tavuk fileto olarak adlandırılan tavuk eti kullanılır. Kullanılıyorlar. Bu nedenle (öğütülmüş tavuk), tavuk nugget'larına birçok farklı şekil verilebilir. Tavuk kanadı artık işlenmiş protein ürünü ve fast food olarak biliniyor ve elbette bu iki gıda da ev, restoran ve endüstriyel yöntemlerle üretiliyor.
