Fasulye ve kaslı pirinç
Kaslı Aghali pilavı, İran lüks yemekleri kategorisinde de yer alan en özel ve ünlü otantik İran yemeklerinden biridir. Bu yemeği hazırlamak için genellikle koyun eti ve kasları, kaliteli İran pirinci, taze fasulye ve saf hayvansal yağ kullanılır. Pek çok kişi, kaslı bagali pilavını, özel partiler veya düğün gibi önemli etkinlikler için uygun bir seçenek olan ilk ünlü ve lüks İran yemeği olarak görüyor.
Kayme Nisar Kazvin
Gheeme Nisar, Kazvinli ailelerin partilerinde yaygın ve popüler bir yemek olup, son yıllarda başka şehirlerde de pişirilmektedir. Bu yemeğin hazırlanmasında kullanılan farklı malzemeler nedeniyle Gheeme Nisar, lüks yiyeceklerden biri olarak kabul edilmektedir. Bu yemeği hazırlamak için dana veya koyun eti, fıstık dilimleri, böğürtlen, portakal kabuğu dilimleri, tereyağı veya hayvansal yağ ve birinci sınıf İran pirinci gibi birçok garnitür kullanılıyor. Qeeme Nisar, İran'ın lüks yemeklerinden biri olarak kabul ediliyor.
Fasanjan Yahni
Khorsht Fasanjan, farklı tatlarda tatlı, ekşi ve ekşi içeren ve İran'ın farklı yerlerinde pek çok hayranı olan otantik ve pahalı bir yemek olarak kabul edilir. Fasanjan, Gilan gibi kuzey şehirlerinden gelen ve ülke genelinde farklı şekillerde hazırlanan bir başka İran lüks yemeği olarak da biliniyor. Bu lezzetli ve harika yemek, özellikle ülkenin kuzeyindeki çoğu parti ve etkinliğin temelini oluşturur.
Tavuk veya etin altı
Techin, yabancı turistler arasında da oldukça popüler olan İran'ın çekici ve lüks yemeklerinden biri olarak kabul ediliyor. Bu yemeği hazırlamak için tavuk veya kırmızı et kullanabilirsiniz. Lüks partiler veya çeşitli törenler için Te Chin, harika lezzetinin yanı sıra çekici bir görünüme de sahip, eksiksiz ve benzersiz bir yemek olarak bilinebilir.
Buşehri karidesli pilav
Karides Pulluğu, karides, sıcak sarımsak ve soğan, demirhindi suyu, ceviz ve kuru üzüm gibi çeşitli malzemelerden hazırlanan otantik bir Buşehri yemeğidir; Bu yemek, karides ve çeşitli malzemelerin kullanılması nedeniyle lüks ve farklı yiyeceklerden biri olarak kabul edilir. İran'ın farklı şehirlerinde karidesli pilav çeşitli şekillerde pişirilebilir, ancak Buşehri karidesli pilavı hazırlamak için farklı malzemeler kullanılır ve bunlar birlikte bu lezzetli ve lüks yemeği oluşturur.
Izgara tavuklu rulo
Partilerde ve düğünlerde bol miktarda pişirilen bir diğer lüks İran yemeği de ızgara tavuk sarmadır. Bu yemeği hazırlamak için tavuk göğsü çeşitli diğer malzemelerle birlikte kullanılıyor ve birçok kişi bunu resmi törenler için en lüks İran yemeklerinden biri olarak görüyor. Bu yemek farklı şekillerde servis edilir ve ızgara tavuğu tatlandırmanın farklı yolları vardır. Bu lezzetli yemek tüm insanlar arasında çok popüler.
doldurulmuş balık
Lüks İran yemekleri grubuna güney veya kuzey dolma balıklarını da dahil edebilirsiniz, bu yemeğin kendine has bir tadı vardır ve aile partileri veya çeşitli toplantılar için farklı ve çekici yemeklerden biri olarak kabul edilir. Bu yemeği hazırlamak için her türlü aromatik sebzenin yanı sıra baharat, ceviz, kuru üzüm, böğürtlen, portakal ezmesi, nar ezmesi, sarımsak vb. kullanılır, bu nedenle lezzetli bir tada, dokuya ve göz alıcı bir görünüme sahiptir.
Tavuklu kızamık pilavı
Tavuklu Zarşak pilavı, İran'ın lüks yemeklerinden biri diyebileceğimiz eski ve popüler bir yemektir; Bu yemeğin pek çok hayranı vardır ve farklı kombinasyonlar ve malzemelerle servis edilebilir. Bu basit ve popüler İran yemeğinin kendine has hazırlama teknikleri vardır ve restoranlarda veya çeşitli aile törenleri, resmi törenler ve partilerde lüks yemeklerin bir parçasıdır.
balık yumurtası
Balık yumurtası, aromatik otlar, demirhindi, biber, sarımsak vb.nin yanı sıra her türlü balıkla hazırlanabilen en bilinen ve ünlü güney güveçlerinden biridir; Bu yemek aynı zamanda İran lüks yemekleri kategorisine de girmektedir ve lezzetli lezzetinin yanı sıra birçok özelliği de bünyesinde barındırmaktadır. Bu yemek İran'ın güneyindeki şehirlere ait olmakla birlikte ülkenin her yerinde ve çoğu restoranda hazırlanmaktadır.
İsfahanlı Biryani
Ortak dilde Briyoni olarak adlandırılan İsfahan Biryani, koyun eti, ciğer, soğan ve baharatların birleşiminden hazırlanan İsfahan ve İran'ın özgün ve ünlü yemeklerinden biridir. İran'ın özel ve lüks yemeklerinden biri olarak da kabul edilen Biryani, ülkenin farklı yerlerinde pek çok insanın ve hatta turistlerin de ilgisini çekmeyi başarmıştır. Harika ve eşsiz bir tada sahip olan bu yemek, badem dilimleri de dahil olmak üzere farklı malzemelerle servis edilebilir.