Kanserle savaşır
Araştırmalar safran kullanılarak kanserin tedavi edildiğini göstermiştir. Safranda bulunan bir bileşik olan krosin, kolon kanseri hücrelerinin büyümesini engellerken (sağlıklı hücreleri etkilemez). Karaciğer ve prostat kanserlerinde de benzer etkiler göstermektedir. Safran ayrıca cilt kanseri tedavisinde de önemli bir rol oynamıştır. Safran, kanser karşıtı özelliklerine katkıda bulunabilecek karotenoidler açısından zengindir. Safrandaki krosin meme kanserini ve kan kanserini önleyebilir.
Başka bir çalışmaya göre, krosetinik asitin pankreas kanserini önleme potansiyeli var. Aslında bu bileşik kanser kök hücrelerini yok ederek kanserin tekrarlamasını engeller.
Artrit tedavisine yardımcı olur
İtalya'da yapılan bir araştırma, safrandaki krosinin beyne giden oksijeni artırabildiğini ve böylece artrit tedavisini kolaylaştırabildiğini belirtti. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre safran gutun hafifletilmesinde etkili olabilir. Ancak karaciğer, böbrek veya kemik iliği rahatsızlığı olan yaşlı kişiler ve hamile kadınların kullanmaması gerekir.
Vizyonu geliştirir
İspanya'da yapılan bir araştırma, safrandaki doğal bileşiklerin görme kaybı ve retina dejenerasyonunu önlemeye yardımcı olabileceğini belirtti. Safrandaki bileşiklerden birinin, fotoreseptör (gördüğünüz şeylerin şekillerini incelemek için gözdeki bir mekanizma) morfolojisini, görsel tepkiyi ve kılcal damar ağını koruduğu bulunmuştur. yaşlılarda görmenin iyileştirilmesi için. Deneyde safran tabletleri aldıktan sonra hastanın görüşü iyileşti. Safran, hücre zarındaki yağ asitlerinin miktarını düzenleyen genleri etkiler. Bu da görme hücrelerinin daha dayanıklı olmasını sağlar. Bu çalışma, gençlerde kalıcı körlüğe neden olan genetik bir hastalık olan retinit pigmentlerinin tedavisinde safranın gücünü göstermektedir.
Uykusuzluğu iyileştirir
Araştırmalar safranın uykusuzluğu iyileştirebileceğini söylüyor. Diğer çalışmalar, safranın hastalığın neden olduğu depresyon ve uykusuzluğun tedavisine yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Başka bir çalışmada, safrandaki krosin, laboratuvar farelerinde hızlı olmayan göz hareketi uykusunu iyileştirmiştir. En önemlisi, bu bileşik farelerde uykuyu tetikledikten sonra yan etkiler (uykusuzluk gibi) göstermedi.
Beyin sağlığını geliştirir
Safran ekstraktı ile tedavi aynı zamanda bazı nörolojik etkileri de azaltmıştır. Bu değerli baharatın aynı zamanda hafızayı da iyileştirdiği gösterilmiştir.
Araştırmalar aynı zamanda safranın serebral iskemide (beyne yetersiz kan akışı) koruyucu rolünü de ortaya koymaktadır. İlk çalışmalar safranın depresyonu tedavi etme yeteneğine de işaret ediyor. Safranın bu özellikleri antioksidan özelliklerine bağlanabilir. Ancak safranın çok yüksek dozlarda alınmasının ölümcül olabileceğini unutmamak gerekir.
Sindirimi iyileştirir
Safranın antioksidan etkileri, radikal modifikasyonu ve anti-inflamatuar özellikleri yoluyla sindirimi teşvik etmede ve sindirim bozukluklarının tedavisinde önemli bir rol oynadığı bulunmuştur. Safran sindirim ülserlerinin tedavisinde de etkilidir.
Güvenlik ve enerji seviyesinin seviyesini arttırır
Safranın içindeki karotenoidler vücudun bağışıklığını etkileyebilir. Bir çalışma, günlük 100 mg safran kullanımının zararlı etkiler olmaksızın geçici bir immünolojik aktiviteye sahip olabileceğini göstermiştir.