Etrafınızda kaç tane çömlek ve seramik dekoratif eşyanın bulunduğunu görmek için etrafınıza bakın. Seramik ve kil tabaklar binlerce yıldan fazla bir süredir insan kültürüyle ilişkilendirilmiştir ve tarihte keşfedilen en eski eserler bunlarla ilgilidir. Bu ikisinin insanlık tarihindeki önemli rolü yadsınamaz olsa da seramik ve kil tabaklar arasında pek çok fark vardır.
Seramik benzerlik
Seramik ve pişmiş toprak tabaklar görünüş olarak benzerdir ve her ikisi de kil ve çamurdan yapılır ve şekillerini korumak için doğru sıcaklıkta pişirilir. Bu tür tabaklar gövde ve sır olmak üzere iki parçadan oluşur. Gövde, özel çamurdan yapılmış kabın ana şeklidir. Sır aynı zamanda tabakların üzerine oturan, ona yeni bir renk ve yüzey veren şeffaf ve parlak bir malzemedir. Seramik ve kil tabaklar sırsız veya sırlı olabilir. Sırsız olan tabaklar bir kez, sırlı veya sırla boyanmış tabaklar tekrar pişirilmektedir. Bazen bazı sırlama türlerinde bile yemekler farklı sırlarla birkaç kez pişirilebilir.
Topraklı seramik kaplar arasındaki fark
Seramikler ısıtıldığında kalıcı olarak deforme olan malzemelerden yapılır. Çömlekçilik ürünleri kilden yapılır, ancak seramik ürünleri kil, bazı özel toprak türleri ve diğer bazı malzemelerin birleşiminden yapılır. Seramik ürünler aslında bir tür seramiktir ve ana malzemesi kildir. Seramik ile çömlek arasındaki bir diğer fark da şekilleridir. Çömlekçilik hamur kıvamında olduğundan elle veya çömlekçi çarkıyla şekillendirilir; Ancak seramikler farklı şekillerde kullanılmaktadır. Seramik, çömlekçiliğe göre daha kolay istenilen şekle getirilebilmektedir ve form çeşitliliği daha fazladır. Çömlekçilik, kil ve ikincil toprakların birleşiminden elde edilir. Bu malzeme seramiklere göre yüksek yapışma özelliğine ve daha düşük pişme derecesine sahiptir. Seramik tabaklar, kaolin, kuvars, silika ve taş karışımı gibi birincil topraklarla yapılan, daha az yapışkan olan, daha yüksek derecede pişirim gerektiren ve sırlanabilirliği çömlekten daha yüksek olan tabaklardır.
Seramikte pişirme notu ve
Çömlekçilik ve seramik pişiriminin anlamı toprak moleküllerini ısıtmak, tuz moleküllerini yok etmek, topraktaki suyu buharlaştırmak ve uçucu gazları uzaklaştırmaktır. Pişirme işlemi sırasında toprakta bulunan moleküller değişir ve bu etkileşimler pişmiş çamurun sağlamlığına neden olur.
Çömlek pişirmenin en eski yöntemlerinden biri çömleklerin çukurda ısıtılıp pişirilmesidir. İran'ın bazı şehirlerinde halen kullanılmaktadır. Çömlekçilik endüstrisinde kullanılan geleneksel fırınlar, silindirik fırınlar vb. gibi farklı fırın türleri vardır, ancak günümüzde birçok çömlek atölyesi, yakıtı gaz veya gazyağı olan düşük çekişli fırınlar kullanmaktadır. Elbette düşük gerilimli çömlek fırınlarının yanı sıra elektrikli fırınlar, gazlı fırınlar vb. başka fırınlar da kullanılmaktadır.
Elektrikli fırınlarda çömlek türüne göre pişirme süresini ayarlarlar. Bir yemek ilk kez pişirilecekse sıcaklık 900 santigrat dereceye, sırlı yemekler için sıcaklık 1000 veya 1200 santigrat dereceye ayarlanır. Çömleklerin ısıtılması yavaş yapılmalı ve her saat başı 100 derece artırılmalıdır; Ancak seramikler 1250-1200 santigrat derece sıcaklıkta sırsız olarak pişirilir. Ayrıca sırlandıktan sonra 1260 ila 1100 derece sıcaklıkta tekrar fırınlanırlar.
Seramik ve toprakların fiyat farkı
Seramik ve kil tabaklar arasındaki bir diğer fark da fiyatlarıdır. Seramik yapımında çeşitli malzemeler kullanılırken, çömlekçilikte aynı tür çiçek kullanılır ve bu da seramik ile çömlek arasındaki fiyat farkının nedenlerinden biridir. Diğer bir fark ise ikisinin pişme süresidir, çömlek seramiğe göre daha düşük sıcaklıkta pişirilir. Ayrıca sırlanabilirliği yüksek olduğundan piyasada farklı sır çeşitleriyle seramikler mevcuttur. Çömlekçilik elle ve çömlekçi çarkında şekillendirilirken, seramikler alçı kalıplarla dökülerek yapılır. Fırında esneklikleri ve dayandıkları sıcaklık farklıdır. Toprak kaplar kilden yapılmıştır ve çok fazla yapışkanlığa sahiptir. Ayrıca seramik kaplara göre daha düşük pişirme derecesinde hazırlanırlar; Ancak seramik tabaklar, daha az yapışma ve daha yüksek pişirme derecesine sahip ve daha fazla sırlı toprakların birleşiminden yapılır.