Genel olarak çiftlik alabalığına verdiğimiz yem, bu balığın ihtiyaç duyduğu besin bileşenlerini, balığın büyüyüp enerji üretmesi ve yaşamsal faaliyetlerini gerçekleştirmesi için ihtiyaç duyduğu bileşenleri, balıkların beslenmesinde bulunması gereken en önemli besin bileşenlerini içermelidir. çiftlik alabalığı yemi Proteinler, yağlar, şekerler, vitaminler ve mineraller veya nadir elementler varsa.
Proteinler
Balıksız yeni dokuların oluşması ve büyümesi için gerekli olan çok önemli besin bileşenlerinden biridir. Proteinler "amino asitler" adı verilen küçük birimlerden oluşur. Amino asitler genellikle 20 tür içerir ve farklı proteinler, yan yana gelmelerinden farklı oranlarda yapılır. Bazı proteinler bu amino asitlerin çeşitli türleri açısından zengindir veya bazı durumlarda bunların bir veya daha fazla türü eksiktir ve balıkların protein veya amino asitlere yönelik tüm ihtiyaçlarını karşılamak için çeşitli protein türlerinin bir kombinasyonu kullanılmalıdır. Diyette kullanılır, bir tür proteindeki bazı amino asitlerin olası eksiklikleri diğer proteinler tarafından telafi edilecek şekilde alınır. Somon diyetinin hazırlanmasında protein içeren çeşitli gıda türlerinin birleştirilmesinin nedenlerinden biri de aynı amaç içindir.
Yağ
Somon balığının beslenmesinde bulunması gereken ve önem açısından proteinlerden sonra ikinci sırada yer alan besin bileşeni “yağlardır”. Vücutta enerji sağlamadaki rolleri, vücut dokularını oluşturan hücreleri yakmak, diğer rolü ise karaciğer dokularının yapımında ve somon balıklarının büyümesinde rol oynar.
Şeker
Somon balığının beslenmesinde mutlaka bulunması gereken balığın yaşamı ve büyümesi için gerekli besinlerden biridir. Balık ihtiyaç duyduğu enerjiyi protein ve yağları yakarak sağlayamadığı zaman balığın vücut hücrelerinde şeker veya karbonhidratlar yakılır. Somonun doğal beslenmesinde şekerler rol oynuyor ancak pratikte somon diyetinin hazırlanmasında şeker içeren besinler kullanıyoruz; Tahıllar gibi, balık diyetindeki iki ana yağ kaynağı da nişasta (patateste vb. bulunur) ve bitki liflerini (bitki sapları vb.) içerir.
Şeker veya şekerin varlığıyla ilgili sorun Diyetteki karbonhidratlar Alabalık yemi ile ilgili bir sorun vardır; balığın bunları sindirim sisteminde sindirmesi ve emip kanına sokması sınırlıdır ve en iyi koşullarda bile karbonhidratların maksimum %60 ila 65'i kadardır. Yemin içindeki nişasta (örneğin nişasta) onu sindirerek bünyesine alır ve alabalık diyetindeki şeker miktarı belirli bir sınırı aşarsa önemli bir kısmı sindirilip balığın vücuduna alınır. , balığın sindirim sisteminden geçerek dışkı şeklinde vücuttan atılır. kolaylaştırır ve hızlandırır, dolayısıyla diyetteki karbonhidrat miktarının fazla olması, yemdeki protein ve yağların sindirim sistemi tarafından sindirilmesine ve balığın vücuduna emilmesine fırsat vermez ve sonuç olarak balıkların balıkların vücuduna girmesine neden olur. Balığın ulaşamayacağı noktalar ve protein ve yağ eksikliğine bağlı olarak ortaya çıkan belirtiler arasında büyümenin azalması ve balık vücudunda protein eksikliğinden kaynaklanan hastalıklar yer alır.Öte yandan somon balığının beslenmesindeki şeker miktarı fazlaysa yüksek, sindirim ve glikoz üretimi sonrası şekerler) balığın vücudu tarafından emilir ve balığın karaciğerinde sararma gibi sorunlara neden olur.
Vitamin
Somon balığının beslenmesinde az miktarda bulunması, bu balığın büyümesi ve sağlığı için gerekli olan ve aynı zamanda selülozun (koenzim olarak) bazı karmaşık hayati aktivitelerinde rol oynayan bir tür organik maddedir. Vitaminler suda çözünen ve yağda çözünen iki tür içerir.
Mineraller (küçük)
Alabalık gerekli diğer gıda bileşenlerinden biridir. Bu maddelerin besinlerin yakılmasında, kemiklerin sertliğinin ve dayanıklılığının arttırılmasında, bu balığın ve çevrenin su alışverişine müdahale edilmesinde ve önemli vücut sıvılarının kimyasal bileşiminde bulunmasındaki rolü. Alabalıkların ihtiyaç duyduğu yedi önemli mineral element şunlardır: Kalsiyum, klor, potasyum, sodyum, fosfor, magnezyum, kükürt