Süper Tavuğun özellikleri ve özellikleri

Süper Tavuk yeşil tavuğun israfı normal tavuğa göre daha azdır; Bu nedenle zararlı maddelerin vücudumuza girmesini önleyecektir. Bu tavuklar 45 günlük büyüme dönemini doğal olarak geçirirler ve kesim yaşının düşük olması nedeniyle yağları daha azdır. Antibiyotik kullanımına gerek kalmaması nedeniyle bu tavuğun büyüme dönemi boyunca sağlığından emin olabiliriz. Genellikle daha gelişmiş kesimhanelerde tavukları serin tutmak için hava soğutucular kullanılır; Ancak normal mezbahalar bu amaçla tavuğu buzlu suya koyarlar. Tavuğun buzlu suda bu normal yüzmesi, suyun tavuk dokusuna nüfuz etmesine yol açacaktır.

Suyun nüfuz etmesi tavuğun ağırlığını arttırırken aynı zamanda tavuk etinin kalitesini de düşürecektir. Yüksek kaliteli bir beyaz et olan süper tavuğun ağırlığı genellikle en az 1.300 gram ile en fazla 2.500 gram arasındadır. Düzenleyici kurum ayrıca tavuk yetiştirme ve üretme konusunu daha hassas ve hassas bir şekilde ele alıyor; Bu nedenle yeşil tavuğu daha güvenle kullanabiliriz.

Son istatistiklere göre Avrupa'da her yıl 25.000 kişi antibiyotiğe dirençli bakteriler nedeniyle ölüyor. İran ayrıca antibiyotik tüketiminde dünyada 20, Asya'da ise ikinci ülke arasında ilan edildi. Bu nedenle antibiyotik içeren gıdaların daha az kullanılması çok gerekli görünmektedir. Antibiyotiklere karşı ilaç direnci artarsa ​​daha güçlü ve daha pahalı ilaçlar kullanmak zorunda kalacağız.

Bir tavuğun antibiyotiksiz olması, ona yiyecek, su veya enjeksiyon yoluyla antibiyotik verilmediği anlamına gelir. Tavukların büyümesi sırasında, ülkenin veterinerlik teşkilatı dört kez test ve örnekleme yapar (bir kez büyümenin başlangıcında, iki kez büyüme döneminin ortasında ve son kez büyüme döneminin sonunda). Herhangi bir antibiyotik almamış tavuklar; Yeşil tavuk olarak satılmasına izin verilecek. Ancak o zaman onlara yeşil tavuk rozeti verilecek. Yani İran'da tavuğun temiz olduğunun ve yeşil tavuk grubuna yerleştirildiğinin resmi olarak onaylanmasından veteriner teşkilatı sorumlu olacak.