Metal dolaplar çoğu planda kullanılabilen en eski mutfak dolaplarından biridir. Bu dolaplarda paslanma ve çürümeyi önlemek için koruyucu renklerin ve dayanıklı kaplamaların kullanılması çok önemlidir.
1.Çelik metal dolap
2.Galvanizli metal dolap
3.Siyah saclı metal dolap (ham çelik)
Metal dolabın teknik özellikleri
Çelik metal dolaplar diğer iki çeşide göre yüksek mukavemet ve kaliteye sahip olduğundan restoran gibi endüstriyel mutfaklarda kullanılmaktadır. Bu dolaplar boyaya ihtiyaç duymaz ve ısıya ve neme karşı dayanıklıdır. Metal dolap yapımında kullanılan sac kalınlığı ne kadar yüksek olursa üretilen dolapların kalitesi de o kadar yüksek olur. Günümüzde metal dolapların pek kullanılmaması nedeniyle metal dolaplar yine de çoğunlukla beyaz renk ve ahşap desenli olarak görülen cam kapı ve MDF kapılarla üretilip sipariş edilebilmektedir. Bu modellerde gövde tamamen metal olup, dolapların sadece ön kısmında cam veya MDF kullanılmaktadır (MD tasarım metal dolap veya MDF kapılı metal dolap).
En kaliteli ve en iyi metal dolaplardan biri olan çelik dolaptır, bu dolap tipinin tüm parçaları, hatta üzerindeki ekran bile gümüş renkli çelikten yapılmıştır. Çelik metal dolap darbeye, neme ve kimyasallara karşı yüksek dirence sahiptir ve boyanmaz. Dezavantajları arasında çelik dolabın fiyatının yüksek olması ve tasarım çeşitliliğinin olmaması da söylenebilir.
1.Hastaneler
2. Laboratuvarlar
3. Restoranlar
4. Mutfaklar ve yiyecek-içecek hizmetleri
5. Gıda endüstrisi fabrikaları
6. Departmanlar
Alüminyum dolap, neme, kimyasallara, ısıya, haşere saldırılarına ve korozyona karşı oldukça dayanıklı yeni bir metal dolap modelidir. Alüminyum metal dolap her türlü hava koşulunda kullanılabilir. Ayrıca bu dolap çevre dostudur. Alüminyum dolabın fiyatı diğer metal dolaplara göre daha yüksek olup, yüksek ses ve yumuşaklığa sahiptir.