Yem nedir?! Bitkilerin büyümesi sonucu ortaya çıkan vejetatif kısmın daha lifli ve hacimli olan kısmına yem denir. Yem, işkembede sindirimi ve fermantasyonu uyaran düşük enerjili bir maddedir. Yem ve hayvan yemi çeşitli bitki ve tahıllardan oluşur, bu bitki ve tahıllardan bazıları şunlardır: saman, yonca, arpa, mısır vb. Saman, koyu taneli bitkilerin harmanlanıp tohumları bitkiden ayrıldıktan sonra kalan kurutulmuş sap ve yapraklarıdır. Saman, sindirim sistemini hacimli hale getirdiği için besin değeri düşük olduğundan kullanılıyor.
Saman en önemli tarım ürünlerinden biridir. Buğday, arpa gibi tahıl tanelerinin etrafındaki gövde ve kabuğa, harmanlama sırasında bitkinin tanesinden ayrılan sap ve kabuk denir. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere farklı pipet türleri vardır: - Buğday samanı -Arpa saman Mercimek samanı - Bezelye samanı -Yulaf samanı - Ayçiçeği samanı - ve üreyle zenginleştirilmiş saman
Beslenme Faydaları ve Stand Özellikleri
Saman lifli bir üründür, diğer yemlere göre daha az protein ve enerjiye sahiptir. Lezzetli ve sindirilebilirdir. Bezelye ve fasulye samanı, tahıl samanından daha fazla kalsiyum ve magnezyum proteini içerir. Öte yandan nem oranının yüksek olması ve kuruma hızının düşük olması nedeniyle daha çabuk küflenir. Sadece saman veya buğday samanıyla beslenmek yaygın değildir. Ancak hayvan besleme programında kullanılması, hayvanların daha iyi performans göstermesine ve daha yüksek verimliliğe yol açacaktır. Besin değeri açısından arpa samanı buğday samanından, buğday samanı ise pirinç samanından daha iyidir. Ağır ve büyük hayvanlar için samanın uzun şeritler halinde olması daha iyidir. Ancak saman tüketiminin az ve gerekli miktarda olması gerektiğine dikkat edilmelidir. Hayvanın beslenmesinde ne kadar çok saman varsa sindirimi ve besin tüketimini o kadar engeller. Hayvanın laktasyon döneminin başlangıcında, hayvan çok fazla kilo kaybettiği için, kaybedilen ağırlığın telafisi için kaliteli yem kullanılması gerekir. Saman tüketimi şişkinliğe neden olabilir. Hayvanların şişmesini önlemek için zenginleştirilmiş samanı diğer yemlerle birlikte tüketmek daha iyidir.
