Limo Omani, küçük veya büyük ekşi limonlardan hazırlanır ve kurutma işlemi sırasında sarımsı ve yeşilden koyu kahverengiye veya yanık rengine döner. Genellikle kurutulmuş Umman limonunun rengi açık kahverengi, içi siyahtır. Kaynaklarda Umman limonunun ne kadar büyük ve koyu olursa kalitesinin de o kadar yüksek olduğu söylenmektedir. Ancak taze kurutulmuş Umman limonunun olduğunu bilmeniz gerekir. Daha hardal renginde ve çok ekşidir. Günümüzde piyasada farklı türlerde Umman limonu bulunması nedeniyle beyaz limonun Çin malı olduğu söylenmektedir. Sonuç olarak faydaları Çinlilerden sorulmalı!
Hem limon hem de Şirazi limonu, portakal, mandalina, limon ve greyfurt gibi, büyük narenciye ailesine aittir ve şu anda tüm dünyada yetiştirilmektedir, ancak limon genellikle ılıman iklimlerde, limon ise genellikle Tropikal ve subtropikal iklimlerde yetiştirilmektedir. iklimler daha iyi gelişir. Bu iki meyvenin hem taze hem de işlenmiş formları çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılmakta ve asidik ve ekşi tatlarıyla tanınmaktadır. Ekşi limon ve Şirazi limonu, yemek pişirme, gıda muhafazası veya gıdalara tat ve koku vermek gibi çeşitli alanlarda uzun süredir kullanılmaktadır ve bunların uçucu yağları sıklıkla tıbbi ve kozmetik amaçlı kullanılmaktadır ve ayırt edici aroması ve antibakteriyel özelliği nedeniyle Bu iki meyvenin özellikleri temizlik ürünleri üretiminde kullanılıyor.
