Genel olarak iki tür Haşmi pirinci vardır: soğuk Haşmi pirinci ve sıcak Haşmi pirinci. Daha ziyade, soğuk Haşmi pirincinin sıcak türe göre bir hafta ila 10 gün daha geç ulaştığı ve hasat edilebileceği anlamına geliyor. Haşimi pirincinin kaşifi Yusuf Haşimi Bey'e göre, Haşimi pirincinin soğuk türü sıcak olanından daha iyidir.
Hashemi'nin parfüm pirinci
Bu pirinç genellikle fabrikalarda soyulur ve bu şekilde üretilen beyaz pirince aromatik Haşmi pirinci adı verilir.
Hashemi'nin kahverengi pirinci
Bu durumda Haşmi pirinci soyulmadan önce ısıtılır ve çeltik çeltiğinin kabuğundaki besinler çekirdeğine enjekte edilir ve pirinç kahverengi bir renk alır. Aslında pirinç kabuğu ondan ayrılamıyor.
Hashemi'nin füme pirinci
Bu durumda Haşmi pirinci tütsüleme yöntemiyle üretilir ve bu durumda buna Hashmi tütsülenmiş pirinç adı verilir.