Behzi

İranlılar arasında fındığın yeri

Çalışma Süresi 1 Dakika


🔰 badem, antep fıstığı, fındık, ceviz vb. gibi fındık, tohum türleri.
🔰 kuru üzüm, kuş üzümü, kurutulmuş meyveler, şeftali yaprakları, Qaisi, Buhara eriği gibi kurutulmuş meyve türleri yaprakları, kuru incir ve...
🔰 ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği ve jabani çekirdeği gibi tohum türleri

Geçmişte bu ürünler geleneksel olarak ve evde üretilirdi. Ancak daha sonra insanların kuruyemiş ve kuruyemişe ilgi duyması nedeniyle daha ileri işlemlere sahip ürünler seri üretime geçmiştir. Bu nedenle İran'da kuruyemiş adı verilen bir sanayi ve lonca oluşturulmuştur. İran'da fındık ve kuru meyve üretimi ve ihracatında uzun yıllardır birinci sırada yer almaktadır.

İranlılar arasında deli

Ajil'in biz İranlılar arasında uzun süredir özel bir yeri var; böylece İran'ın kültürel sembollerinden biri haline geldi.

Ülkenin sevgili halkının Ekonomik durumumuz iyi değil. Ancak bazı eski törenler Nevruz ve Yalda gibi biz de kendi anlamını ancak fındıkta buluyoruz

Sağlıklı bir diyette fındıkların rolü

Fındık ve kuru meyveler, beslenmemizde düzenli olarak tüketilmesi gereken çok iyi besin kaynaklarıdır. Kuruyemişler protein ve lif kaynağı olmasının yanı sıra vitamin ve mineraller açısından da zengindir.

Ayrıca sağlığa faydalı birçok antioksidan da içerirler.

Bazı insanlar fındık tüketmeyi kendilerine yasaklarlar. fındık yağ içerir. Kuruyemişlerin %80'i yağ olmasına rağmen bu yağ kesinlikle doymuş yağ değildir. Dolayısıyla kuruyemiş tüketmek sağlığa faydalıdır ve kalp sağlığına olumlu etkisi vardır.

Priya Ramzanzadeh

Yazı Yazarı

نظرات و تجربیات شما

دیدگاه شما چیست؟

با ثبت امتیاز خود، به ما در تولید محتوای بهتر کمک کنید.