, çeşitli organizmaların yetiştirilmesi ve izolasyonu için zenginleştirilmeden kullanılan temel kültür ortamlarından biridir. %5 oranında at veya koyun kanı serumu ekleyip zenginleştirerek üremesi zor bakterilerin üremesini sağlıyor ve hemolitik aktivitelerini kontrol ediyoruz. 70 derece sıcaklıkta %7 oranında fibrinsiz kan eklenir ve sıcaklık 10 dakika sabit tutulursa Çikolata Agar ortamı elde edilir. Verilen kültür ortamını 35-37 sıcaklıkta 18 ila 48 saat süreyle inkübe etmek.