Kurutulmuş meyve, taze ve sulu meyvelerin kurutulmasıyla elde edilen, en popüler ve en iyi kurutulmuş meyve türlerinden biridir; Kuru meyve, özel ve eşsiz bir tada sahip olmasının yanı sıra, taze türüne göre çok daha uzun raf ömrüne sahiptir ve meyvenin vitamin, kalori, şeker gibi pek çok fayda ve özelliğini yıl boyunca kullanılabilecek şekilde muhafaza eder.< br> İnsan yaşamında çok önemli bir rol oynarlar. İnsan vücudu, bunları yemenin verdiği hazzın yanı sıra, her türlü meyveyi yiyerek sağlanabilecek vitamin ve besinlere de ihtiyaç duyar.
Allah'ın bu nimetinin pek çok çeşidi vardır ve her biri yılın belirli bir mevsiminde muktedirdir. Büyürler, üretirler ve kullanılabilirler. Dondurmak ve soğuk hava depolarını kullanmak bile dört mevsim kaliteli ve lezzetli meyve sağlayamıyordu. Kurutulmuş meyvelerin insan yaşamının alanına girmesi işte bu oldu.
Kurutulmuş meyvelerin tarihi
Bazı kurutulmuş meyve türlerinin insan ömrü kadar uzun bir geçmişe sahip olduğunu bilmek ilginçtir; Kurutulmuş meyve, yeni, modern ve modern bir ürün ve gıda ürünü gibi görünebilir, ancak meyvelerin kurutulması ve insan besin zincirindeki yeri fikrinin nasıl oluştuğunu biraz yavaş ve derinlemesine incelediğimizde, aslında öyle olmadığını anlıyoruz. hepsi.