İyi bir çay yapımcının özellikleri
Dezenfeksiyon ve kolay temizlik:
Yiyeceklerin hazırlandığı mutfak ortamında ve çay gibi mutfak eşyaları çok kolay temizlenip dezenfekte edilebildiğinde temizlik önemlidir. yapıcılar paslanmaz çelikten yapılmıştır, bakteri ve mikroplar içlerinde çoğalmaz. Öte yandan temizlik ve cilalama için kimyasallara ve aletlere ihtiyaç duymazsınız ve ıslak bir havluyla çay makinesini ilk günkü gibi yapabilirsiniz. Çizilmelere karşı dayanıklılık:
İyi bir çay makinesinin bir diğer özelliği de çizilmeye karşı dayanıklılıktır. Çay makinelerinde gövde ve dış yüzey olarak paslanmaz çelik kullanılması çizilmelere karşı dayanıklı olmasını sağlar, bu da paslanmaz çelik çay makinelerinin popülaritesinin bir diğer nedenidir, silinebilir, yıllarca yeni kalır ve uzun süre kullanabilirsiniz. çizilme ve dış hasar endişesi taşımaz ve bu özellik çay makinenizin güzel tasarımına ve dayanıklılığına katkıda bulunur.
Paslanmaya karşı dayanıklılık:
Paslanmaz çeliğin en önemli özelliği paslanmaya karşı dayanıklı olmasıdır. Metaller neme ve havaya maruz kaldıklarında zamanla paslanır ve görünümlerini kaybederler. Paslanmaz çelik, kromlu özel alaşımı sayesinde neme ve hava koşullarına karşı dayanıklıdır ve zamanla bozulmaz.
Isıya dayanıklıdır:
Paslanmaz çelik ısıya dayanıklı olup yüksek sıcaklıklarda her türlü çay için kullanılabilir, ham maddesinin cinsine ve kalitesine göre yüksek sıcaklıklarda zamanla zarar görmez. Örneğin cam ve plastik çay makinelerinin görünümü yüksek sıcaklıklarda zamanla değişir ve sıcaklık değişimlerinden dolayı kırılmamasına dikkat etmeliyiz. Sonuç olarak çayı yüksek sıcaklıkta hazırlamanız gerekiyorsa paslanmaz çelik en iyi seçim olacaktır.
Çay Makinesi Türleri
1- tabanlı (stand)
Taban çay makinelerinde, üzerine çaydanlık ve çaydanlıkların yerleştirildiği bir tabak bulunur. Çaydanlık ve çaydanlığın altında suyun kaynamasını ve çayın demlenmesini sağlayan iki ayrı unsur bulunmaktadır.
2- Genel (kuyruk)
Bu çay makinesi modelinin yerleştirme yöntemi tıpkı normal çaydanlıklar ve su ısıtıcılar gibidir. Su ısıtıcısı cihazın tabanındaki kaynama noktasına ulaşır ve daha sonra çaydanlık kaynar su ile doldurularak su ısıtıcı üzerinde buhar yardımıyla demlenir. Bazıları bu cihaz modelinde çayın daha lezzetli olduğunu düşünüyor. Çünkü geleneksel yöntemde çay, su buharının üzerinde bekletilerek demleniyor.
3. Samari
Samavari çay makineleri bir çaydanlık ve bir semaverden oluşur. Bu tip çay makinelerinin kapasitesi 3 litreden fazladır ve standlı ve demlikli çay makinelerine göre daha fazla hacim tutarlar. Elbette semaver çay makinesi ile sehpa arasında detaylı olarak tartışılması gereken farklılıklar vardır.
