Meyveleri saklamak için en ideal yer Meyveleri saklamak için en ideal yerin buzdolabı olduğunu düşünebilirsiniz ancak bu her zaman böyle değildir. Meyve depolamak için uygun yer güneş ışığından uzak, kuru ve serin bir yerdir. Bu alan buzdolabının içinde özel bir meyve çekmecesi ya da yerinizin altında bir sepet olabilir.
Bazı meyveler çok çabuk bozulur ve çürür.
Bu nedenle ya 3-4 gün içinde tüketilmeli ya da hemen hazırlanmalıdır. reçel haline getirin veya dondurun. Bu meyveler arasında şeftali, çilek ve üzüm sayılabilir.
Meyveleri ayrı tutun
Meyvelerin daha hızlı olgunlaşmasına ve erken bozulmasına neden olan sorunlardan biri de farklı meyve türlerini bir arada tutmaktır. Bazı meyvelerin etilen adı verilen bir gaz saldığını bilmek ilginçtir, bu da diğer meyvelerin çabuk olgunlaşmasına ve dolayısıyla depolama ve tüketim sürelerinin kısalmasına neden olabilir. Örneğin kiviyi bir elmanın yanına koyarsanız çabuk yumuşayacaktır. kivi, kavun ve kavunun yanına muz, şeftali, armut, elma, erik, domates, nektarin ve kayısı gibi meyvelerin konulmaması tavsiye edilir.
Kiviyi saklamak için en ideal yer patateslerin yanı olabilir. Meyvelerin birbirine değmesi sorun oluyorsa, satın aldıktan sonra meyveleri önce olgunluk derecelerine, sertliklerine veya yumuşaklıklarına göre sıralayıp, kağıt yardımıyla bir kaba koymanızı öneririz. kağıtlar ayrı. Bunun nedeni, bir meyvenin küflenmesi veya çürümesi durumunda, bu bozulmanın komşu meyvelere kolaylıkla yayılabilmesidir. Meyveleri toplarken parmaklarınızla bastırmamaya dikkat edin ki zarar görmesinler.
Buzdolabında yiyecekleri daha iyi tutmak için ipuçları
• Muzların kararmasını önlemek için saklamalısınız. onları elma ve armutlardan uzak tutun. Ayrıca kesilmiş ve yarım kesilmiş meyve veya sebzeleri aynı gün tüketmek daha iyidir.
Meyve ve sebzeleri saklamaya izin verilen süre
Bazı meyve ve sebzeler buzdolabında çok uzun süre saklanamaz ve bir an önce tüketilmesi gerekir, aksi takdirde besin değerleri ciddi oranda düşer.
• Yapraklı sebzeler buzdolabında 2 günden fazla saklanmamalıdır. buzdolabında.
• Havuç ve brokoli 3 ila 5 günden fazla saklanmamalıdır.
• Salatalık ve domates buzdolabında 1 ila 2 haftadan fazla saklanmamalıdır < / p>
Sebzecilere ya da sebze pazarlarına gittiğimizde her türlü sebze ve meyvenin tazeliği ve bildiğimiz özellikleri, bol bol satın alıp eve getirmemize neden olur; Sonra tüm bu sağlıklı malzemeleri buzdolabına nasıl sığdıracağımızla baş başa kalıyoruz. Genellikle buzdolabını ve derin dondurucuyu hava sirkülasyonuna yer kalmayacak şekilde dolduruyoruz. Uzun uğraşlardan sonra yıkayıp buzdolabına ve derin dondurucuya koyduk. Birkaç gün sonra tazeliğini kaybettiğini görüyoruz. Bu besleyici ve sağlıklı malzemeleri çöpe atmak istemiyoruz ve isteyerek tüketebilecek kadar taze değiller. Bugünün notunda, bu özel gıdalardan maksimum faydayı sağlamak için sebze ve meyveleri saklamanın doğru yolunu ve yerini öğrenin.
Bu özel yiyeceklerden en iyi şekilde yararlanmak için meyve ve sebzeleri nasıl saklayacağınızı bugün öğrenin. Hepimizin başına bir manav ya da sebze pazarına gittiğimizde her türlü sebze ve meyvenin tazeliği ve bildiğimiz özellikleri bol bol satın alıp eve getirmemiz olmuştur; Sonra tüm bu sağlıklı malzemeleri buzdolabına nasıl sığdıracağımızla baş başa kalıyoruz. Genellikle buzdolabını ve derin dondurucuyu hava sirkülasyonuna yer kalmayacak şekilde dolduruyoruz. Uzun uğraşlardan sonra yıkayıp buzdolabına ve derin dondurucuya koyduk. Birkaç gün sonra tazeliğini kaybettiğini görüyoruz. Bu besleyici ve sağlıklı malzemeleri çöpe atmak istemiyoruz ve isteyerek tüketebilecek kadar taze değiller.
