• Hamur makinesi
Yoğurma makinesi hamuru alıp yoğurmak için kullanılır. Bu cihazlar ekmek ve pasta hamurunun temel malzemelerini karıştırmak için kullanılır. Hamur karıştırılıp sertleştikten sonra bu makine, hamuru yoğurarak pişirmeye ve sonraki adımlara hazırlayabilir.
• Karıştırıcı
Hamur karıştırıcı kullanmak istemiyorsanız normal karıştırıcılar kullanın; başka bir ipucu da, her türlü malzemeyi karıştırmak için bunları kullanın. Mikserler, pişirme ve karıştırma ekipmanı olarak değerlendirilmekte olup, farklı boyutlarda mevcut olup, üretim kapasitelerine göre farklı malzemeleri birbirleriyle karıştırabilmektedirler.
