Günümüzde giderek artan sayıda insan evleri için çelik mutfakları tercih ediyor. Böyle bir kararın pek çok nedeni var.
Bazıları, çeliğin uzun ömürlülüğü ve dayanıklılığı, dayanıklılığı ve sert kaplaması nedeniyle mutfaklarının geleneksel ve çelikten yapılmış olmasını tercih ediyor. Bir diğer grup ise temizliği kolay bir mutfak aradığı için çeliği tercih ediyor, bu grup ise hijyen kategorisinde pek ortalama değil (ekipmanların temizlenmesi onlar için yeterli).
Bunların arasında, sıkı ve bilinçli bir şekilde delinmiş, benzersiz, güçlü ve sıcak çelik tasarımlara karşı koyamayanlar da var. Diğerleri çeliği tıpkı yüksek kaliteli eski model bir araba, kol saati veya aile yadigarı gibi kalıcı bir yatırım olarak görüyor. Bahçede çok sayıda misafir ağırlamaktan ve onlar için yemek pişirmekten hoşlananlar da var. Bu nedenle dış mekana uygun, dayanıklı, verimli ve her türlü hava koşuluna uygun bir mutfak istiyorlar.
Birçok kişi çeliği tercih ediyor çünkü yeşil bir ruha sahipler (çevre dostu) ve çelik sacın dünyadaki en sürdürülebilir malzemelerden biri olduğunun ve %100 geri dönüştürülebilir olduğunun farkındalar. Ve son olarak, evlerinde sadece en iyi şeylerin olmasını isteyen ve bu nedenle çelik mutfağı seçen insanlar var!
Çelik mutfak nasıl seçilir?
Metal mutfağı seçmenin sayısız nedeni olmasına rağmen, doğru çelik mutfağın nasıl seçileceğini, kalitesinin nasıl belirleneceğini, işleyişinin, yapımının ve bitişinin nasıl belirleneceğini yalnızca birkaç kişi biliyor, böylece satın aldıktan sonra hayır Hoş olmayan sürprizler olmamalıdır.
Bu anlamda bu makale, tüm yemek severlere ve aşçı olmak isteyen aşçılara, ihtiyaçlarına en uygun çelik mutfağı seçmelerinde gerçekten yardımcı olacağımız küçük bir rehber olarak değerlendiriliyor.
1-Çelik mutfaklarla çalışmak son derece zordur.
Çelik, sertliği ve dayanıklılığıyla öne çıkan alaşımlı bir metaldir. Çelik sac darbelere ve korozyona karşı dayanıklıdır ve 500 santigrat dereceye kadar yüksek sıcaklıklara dayanabilir. Aslında bahsedilen bu doğal özellikler, çeliği profesyonel mutfakların yapımında tercih edilen malzeme haline getirmektedir. Aslında aşınmaya karşı dayanıklılık özelliği, bu alaşımın çok daha yaygın olarak kullanılmasına ve tasarlanırken dikkate alınmasına neden olmaktadır. Özellikleriyle çelik, ev ve yerel mutfakların yapımında ve üretiminde giderek daha fazla kullanılmaktadır. Evlerdeki tüm çelik mutfakların aynı olmadığını unutmayın çünkü tüm çelikler aynıdır. Eğer çelik doğru sertliğe veya kalınlığa sahip değilse, evinizde bir mutfakla karşılaşma riskiniz vardır. çizilmiş veya daha kötüsü, çentikli ve pürüzlü paslanmaz çeliklere sahiptir. Seçim yaparken dikkatli olmazsanız evde çelik mutfağa sahip olma hayaliniz, paranızın boşa gitmesi dışında kabusa dönüşecektir.
Çelik levha biyolojik olarak nötrdür, dolayısıyla antibakteriyeldir. Diğer metallerden farklı olarak çelik, gıdanın rengini, kokusunu veya tadını değiştirmez ve kirlenmeye neden olabilecek toksik maddeler salmaz. Bu alaşımın mutfaklarda her zaman kullanılmasının nedeni budur. Çelik hem çatal-bıçak üretiminde hem de yemek kapları ve pişirme aletlerinin üretiminde kullanılmaktadır. Ayrıca bu alaşım, hijyen ve gıdanın iyi muhafaza edilmesinin ana ön koşul ve işin temeli olduğu yerlerdeki endüstriyel mutfakların tasarımında ve yapımında kullanılır.
3-Çelik mutfaklar kolaylıkla temizlenir. Bu alaşımın bir diğer özelliği de bakterilere karşı bağışıklık ve güvenlik sağlayan pürüzsüz bir yüzeye sahip olması sayesinde temizliğinin son derece kolay olmasıdır. Bu sorun endüstriyel mutfakların tasarım ve yapımında paslanmaz çeliğin tercih edilmesine neden olmaktadır. Çelik bir mutfakta kir ve bakterilerin yerleşebileceği yerler yalnızca bölmelerin iç köşeleri ve iki metal parçası arasındaki bağlantı noktalarıdır. Çelik mutfak seçmeden önce, dolapların iç mekanlarının bile temizliğinin kolay olduğundan emin olun.
4-Çelik mutfaklar dış mekan kullanımına uygundur.
Misafirlere açık havada, belki deniz kenarında, havuz kenarında veya terasta yemek pişirme keyfi. Otellerin yaygınlaşması çelik mutfakların yaygınlaşmasına neden olmuştur. Aslında çelik korozyona ve aşırı yüksek sıcaklıklara dayanıklı bir malzemedir. Açık havaya da dayanıklı, son derece sağlam. Ultraviyole ışınlara dayanabilir ve kışın soğuk ve kuru havalarında stabil kalabilir.
5-Çelik mutfaklar %100 geri dönüştürülebilir.
Çelik, tamamen ve %100 geri dönüştürülebilir olduğundan sürdürülebilir ve çevre dostu malzeme. Ama hepsi bu değil. Ömrü neredeyse sonsuzdur. Çünkü orijinal ve doğal özelliklerinden hiçbirini kaybetmeden sayısız kez geri dönüştürülebilir. Çelik, sürdürülebilir tüketim kaynaklarını garanti eden ve koruyan, yeri doldurulamaz bir malzemedir. Bu nedenle, kısmen geri dönüştürülebilen veya çoğunlukla hiç geri dönüştürülmeyen neredeyse tüm mutfakların aksine, paslanmaz çelik %100'e kadar geri dönüştürülebilir. Kullanım ömrünün sonunda çelikler, gezegenimiz için herhangi bir sorun yaratmadan saf çeliğe geri döner. Ancak endişelenmeyin, altıncı noktada (sonraki paragrafta) göreceğimiz gibi, çelik mutfak o kadar dayanıklıdır ki bu sorun asla yaşanmaz. Ama yine de çevreye yardımcı olacak ve dünyayı daha sürdürülebilir hale getirecek bir seçenek ve seçim yapabileceğimiz bir iyilik var. Hem bizim hem de çocuklarımız için
6-Çelik mutfaklar adeta kalıcı ve sonsuzdur.
Çelik mutfaklar eğer iyi ve birinci sınıf malzemeden yapılmışsa. neredeyse kalıcıdır ve ömür boyudur. Çelik aslında çok uzun ömürlü, asla eskimeyen ve zamanla değişmeyen bir malzemedir. Ayrıca ahşap veya vernikli panellerden (MDF gibi) yapılan mutfakların aksine çelik mutfaklar çok daha uzun ömürlüdür. Çizilse bile basit bir restorasyon yöntemiyle onarılıp ilk günkü gibi yeni hale getirilebilir. Dürüst olmak gerekirse, çelik mutfaklar potansiyel olarak kalıcı ve ebedidir. Bu nedenle bu tür mutfaklar gelecek nesiller için gerçek bir yatırım olarak görülüyor ve birçok aile bunları nesilden nesile aktarıyor.