Ayçiçekleri birçoğumuz tarafından hem güzelliği nedeniyle hem de lezzetli ve besleyici tohumları nedeniyle sevilir. Ancak bazen hasat sırasında bazı ayçiçeği tohumlarının boş olduğunu fark edersiniz.
Ayçiçeği tohumları neden boş?
Tohum solması (tohumun kabuk içinde büyümesi ve gelişmesi) yalnızca evde bahçıvanlar için değil, aynı zamanda bu ürünü ticari olarak yetiştiren çiftçiler için de bir sorundur. Ayçiçeği çekirdeğinin boş olması, bu ürünü yağ çıkarmak amacıyla yetiştiren kişilere de büyük ekonomik zararlar vermektedir. Ayçiçeği tohumu embriyo gelişimi üzerine araştırmalar devam ediyor ancak ayçiçeği tohumlarının boş olmasının ana nedeni birkaç olası faktördür.
1. Tozlaşma sonrası sıcaklık veya kuraklık stresi
Yüksek sıcaklık veya kuraklık bitkilerin verimini düşürebilir ve bu durum ayçiçeği için de etkilidir. Sıcak hava dalgaları veya kuraklık bitkileri strese sokar ve tane doluluğu azalır. Tohum geliştirme süreci karmaşıktır ve fotosentetik ürünlerin üretimi ve translokasyonunun yanı sıra tohumun kendi içindeki süreçleri de içerir. Tozlaşma sırasında çok sıcak ve kurak günler yaşadıysanız muhtemelen ayçiçeği tohumlarının boş kalmasına neden olan bir faktördür.
Isının etkilerini azaltmak için ayçiçeğini derinden sulayabilirsiniz çünkü bu Bitki derin köklere sahiptir. Eğer ekim alanınız küçükse ısının etkilerini azaltmak için gölgelik de kullanabilirsiniz.
2. Haşere hasarı
Boş tohumlarda küçük bir delik fark ederseniz büyük ihtimalle haşere sorununuz var demektir. Ayçiçekleri, birkaç böcek türü hariç zararlılara karşı nispeten dirençlidir; bunlardan en sorunlu olanı, braktelerin üzerine yumurta bırakır ve larvaları aslında gelişmekte olan tohumu yer.
İki ana suçlu, Smicronyx fulvus ve Smicronyx sordidus'tur. Bu zararlılar doğrudan büyüyen tohumla beslenirler, daha sonra kabuğu çiğneyip yere düşerler ve kışı geçirecekleri bir yer bulurlar ve ertesi yaz yetişkin böcekler olarak ortaya çıkarlar.
Zarar gören tohum sayısı fazla ise organik böcek ilaçları kullanabilirsiniz. onu kontrol et. Aynı böcek öldürücüler yararlı tozlayıcıları ve parazitik arıları öldürebileceğinden, çiçekler yeni açıldığında püskürtmek en iyisidir. Bu nedenle mümkün olduğunca daha az tehlikeli olan doğal böcek ilaçlarını kullanın.
3. Fosfor veya nitrojen eksikliği
Besin eksikliği sıklıkla tohumdaki tohumların boş olmasına yol açar. Fosfor, nitrojen ve potasyumla birlikte tüm bitkiler için temel makro besinlerden biridir, ancak özellikle meyve ve tohum gelişimi için önemlidir. Bununla birlikte, tohum dolumunda nitrojen de önemli bir rol oynar.
Azot, yaprak ve gövde büyümesi için daha önemlidir, ancak tohum dolumu fotosenteze bağlıdır. Azot ayçiçeklerinizde sağlıklı yaprak gelişimini ve metabolizmayı sağlar. Çalışmalar, artan nitrojenin, özellikle tohum dolumu sırasında ayçiçeği verimi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir.
Ayçiçeklerini büyüme evresinin başlarında, yaprakların geliştiği dönemde yüksek nitrojenli gübre ile besleyin. Aylık olarak (veya belirtildiği gibi) iyi bir yavaş salınımlı gübre kullanın veya her 7-14 günde bir hızlı etkili bir sıvı gübre kullanın. Bitkiler olgun boyutlarına ulaştıklarında çalıları beslemek için yüksek fosforlu gübre kullanın.
4. Güneş ışığı eksikliği (düşük ışık veya yaprak dökülmesi)
Azot sağlıklı yaprak büyümesi için gereklidir. Yapraklar bitkideki ana fotomerkezdir. Bu nedenle, yaprakların büyümesini etkileyen herhangi bir faktör, ayçiçeği tohumlarının boşalmasına neden olur.
Birçok çalışma, yaprak dökülmesinin (yaprakların alınması) bu bitki üzerindeki etkisini araştırmış ve bitkilerin yapraklarını kaybetmiş veya büyümüş olmaları durumunda, Düşük ışıkta sadece verimleri düşük olmakla kalmayacak, aynı zamanda tohumları da boş olacaktır. Bu bitki ne kadar çok güneş alırsa o kadar iyi büyür. Birkaç sıra ayçiçeği ekiyorsanız bazı bitkilerin gölgede kalmaması için uygun dikim mesafesini mutlaka göz önünde bulundurun. Büyük çeşitler için yaklaşık 1 metre mesafe tavsiye edilir, ancak onları biraz daha yakına ekerek yine de iyi bir hasat alabilirsiniz. Sıralı ekim yapılacaksa güneyden yeterli güneş ışığı alabilmeleri için doğudan batıya doğru dikmeye çalışın.